霍山米斛怎么吃 吃法推荐
霍山米斛其实就是我们说的石斛,不过是当地的一种特色食材之一,在全国颇负盛名。那么,霍山米斛怎么吃?霍山米斛有什么功效?
霍山米斛怎么吃
石斛觉有很强的活性,无论是鲜吃、泡水吃、煲汤煮粥都可以。
1、生吃
如果能鲜嫩,直接食用品尝,就更加完美了。干吃发现里面真的是很新鲜。吃下去的感觉有些黏黏的,有些清爽的感觉,味道有些像西瓜皮的味道。
2、泡水
用开水泡过之后,有一点点清凉的味道,喝下去也感觉很清爽,感觉真的不错。
3、煲汤
干一些应该不影响煲汤使用,就没浇水了。使用了一次,需要长期食用才能见效吧。也不是天天煲汤,慢慢用吧。
霍山米斛的功效一打开,一股清新的泥土味扑面而来,根根绿色,色泽鲜艳,个头大小不一,卖家是连根的,保管时间可以稍微长点,不会一下坏掉,直接吃口感清脆几乎没渣嚼起来有胶质。霍山石斛,专指米斛具有滋阴养胃,清热生津,清肝明目,抗癌,抗氧化,美容养颜,延年益寿等功效。
霍山鲜米斛会发芽吗
石斛生命力顽强,就算是放几天都够长出新鲜的芽来,放了一段时间发现,竟然都发出芽了,感叹这生命力这么顽强。瞬间有种想种下去的冲动了。这也证明了这个干燥之后活性还是很高的。而且不只是一个发芽,竟然看了一下基本都发芽了。
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