石斛的功效是什么

益胃生津、滋阴清热。

石斛的功效是什么1

石斛的功效与作用

石斛它具有一定的药用价值，能够起到养阴清热，促进新陈代谢，帮助消化的作用，能够起到排毒养颜的功效，还能够帮助我们利尿，而且能够养胃止痛，而且能够增强我们的免疫力，帮助我们滋阴养血，能够缓解我们的抗疲劳，耐缺氧的能力，最重要的是石斛能够抗肿瘤。

它具有一定的抗肿瘤的活性，所以对于癌症患者的辅助治疗具有一定的促进作用，当然了石斛作为吊兰的一种，他也有一定的观赏价值，所以它还可以用作家庭中的盆栽，同时还能够进化我们的家居的空气。

石斛的营养价值

石斛它是具有药用价值的，它主要含有很多的多糖，生物碱，氨基酸，菲类化合物和微量元素，能够增强我们的体质，加强我们的免疫能力，它里面含有大量对我们人体有益的成分，能够帮助我们降血脂、降血糖、抗氧化抗肿瘤等多种药理作用，这是我们的人体的健康是有很大的促进作用的。

石斛怎么吃

石斛的'食用方法有很多，我们可以直接食用新鲜的石斛，然后慢慢地细嚼，然后吞咽下去，我们也可以取用新鲜的石斛，然后放入到榨汁机中榨汁，然后过滤一下，可以石斛汁中加入适量的白砂糖调味，就可以直接饮用了，石斛我们还可以熬制煎成汤水后服用，还可以当茶泡水喝，而且我们还能够将石斛与其他食材一同炒制。

做成各种美味的菜肴，喜欢喝养生酒的人群还可以将石斛浸泡白酒，浸泡三个月后就可以饮用了，喜欢食用粉的还可以将石斛加工成石斛粉然后再食用，或者熬制成膏状食用都可以，每个人都有每个人不同的口味爱好，所以每个人在选择食用石斛的时候也回有不同的方式方法。

1、抗衰老，提高免疫力

金钗石斛有非常好的抗衰老、提高免疫力的功效，可以帮助人们调节神经水平，帮助起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐身等多种功效。

2、活血化瘀，提高心脑血管功能

金钗石斛有非常好的活血化瘀、提高心脑血管的功能，金钗石斛兰含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。由石斛兰、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液，有清热养阴、活血化瘀等功能。

3、抗肿瘤

金钗石斛可以帮助人们抗肿瘤，金钗石斛兰中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。

4、治疗消化系统疾病

金钗石斛可以治疗消化系统，金钗石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的'收缩，促进胃肠蠕动。石斛兰对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

金钗石斛怎么服用

1、茶饮-——金钗石斛可以泡茶喝，取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减)，可冲泡4-7次。

2、水煎-——金钗石斛可以煎水服用，将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分3-4次服用。

3、泡酒-——金钗石斛也能泡酒，金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放金钗石斛干品3克，浸泡15天以上即可饮用。

4、磨细末-——金钗石斛能研末服用，将干品金钗石斛干品锉成细末，干燥密封保存，每次取约1克，用白开水冲服。

5、煲汤-——金钗石斛一般也可以用来炖汤，取金钗石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽类的肉，文火清炖好后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口，并可吸油脂、去油腻。

1、调节阴阳平衡中医也讲究阴阳平衡状态，调理身体不可过于燥热也不能过于阴寒，而现在很多年青人生活条件较好，由于各种营养过剩导致身体阳气过重，而经常服用铁皮石斛有助于生津补阴，祛除体内燥热，恢复平衡。

2、补益肠胃，促进消化经常服用铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用，增加胃部消化能力，古代医书治疗胃病，就经常开石斛等为中药服用。

3、补脾护肝铁皮石斛中的可以很好的调节肝脾的细胞再生和新陈代谢能力，起到养肝护肝的'作用，长期服用可以提高肝脏解酒能力。

4、强肾明目中医认为，肾主目。肾精充足才能明目，而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用，历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。

5、改善睡眠中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡，一般是由于肝火过旺导致，以致神不守舍，无法得到充足的休息。清代《药性论》说：铁皮石斛能滋阴补虚，改善肝火过旺引起的失眠问题。