乌龙茶什么时候喝最好?乌龙茶什么人不能喝
很多人对于乌龙茶的了解多半是减肥消脂的功效,但是喝的时间不对有时候也会对健康有害。那么,乌龙茶什么时候喝最好?乌龙茶什么人不能喝?
乌龙茶什么时候喝最好
旧时常讲开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶排在最后一位,我想个中确实有其深意,茶很明显是人们在解决温饱后才适合享用的茶烟弥漫中,茶香‘肆’溢,这个‘肆’字非常适合形容凤凰单枞的香气,香高远,韵悠长,茶汤润滑,鲜爽甘冽,这是一道今年的秋茶_大乌叶。
一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶,而春季则适合喝红茶,夏季适合喝绿茶,冬季也比较适合喝红茶。
乌龙茶一直有春水秋香一说,这道茶把秋香发挥得淋漓尽致,四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远,十泡后茶味、茶香仍十足。
对于乌龙茶,喝的主要是功夫,在泡乌龙茶的时候,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
对于乌龙茶的冲泡次数与绿茶有着一定的区别,绿茶一般冲泡三次为佳,而乌龙茶则可冲泡七次以上,此外,乌龙茶的开汤时间应该是第一泡在45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。
在喝乌龙茶的时间,需要注意一些事项:
1、不能空腹饮用乌龙茶,因为空腹饮乌龙茶,会导致茶性入肺腑,会冷脾胃,这样对于人体的健康是比较不利的。
2、不能喝冷掉的乌龙茶,温热的乌龙茶能让人感觉到神思爽畅,耳聪目明;而冷掉的乌龙茶,则会让人体出现滞寒,聚痰的副作用。
3、不能过长时间的冲泡乌龙茶,乌龙茶的冲泡时间是很有讲究的,若是长时间的冲泡乌龙茶,则会导致茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,失去品尝价值;茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
乌龙茶什么人不能喝
由于乌龙茶性温,最好不要凉喝。假设喝茶后,有人感到不舒适,比如胃痛或许难以入睡,还是要减量或中止。另外乌龙茶不要饭后立刻喝,隔1小时左右比拟妥当。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,所以怀孕妇女最好少喝茶为妙。
1、处在生理期的女性最好少喝乌龙茶。
2、严重贫血者先把贫血治好了再喝吧
3、由于乌龙茶性温,最好不要凉喝。
4、肠胃不适者最好不喝,因为乌龙茶有对肠胃有刺激作用。
5、身体瘦弱者不适合喝,因为乌龙茶有减肥降脂的功效。
6、乌龙茶不要饭后立刻喝,隔1小时左右比拟妥当。
7、孕妇不适宜喝,因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次,以及加重孕妇的心与肾的负荷量。
乌龙茶怎么辨别真假
乌龙茶是特定产地按照特殊工艺加工而成茶叶的一种类型的统称,其又细分为4类:
1、闽北的岩茶,大红袍,水仙肉桂等,
2、闽南的代表铁观音,黄金桂等,
3、广东的代表凤凰单枞,
4、台湾的冻顶乌龙,天梨等。
共同特点:
发酵度都在30%到70%间。1,3较高,所以汤色为橙红色或棕黄色。2,4略低,汤色为明亮黄色。
都是乔木种,所以叶片为大片或整片,看冲泡后的。1,3为大片,2,4为整片有的带梗。
相对更耐冲泡,香气更浓郁。品质好的乌龙7泡仍有香气。
乌龙茶干茶外形特点:1,3为条索状,深黑或棕褐色。2,4为球状,鲜绿或墨绿色。
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