石榴怎么打开 这样做才对
石榴是非常好吃的水果,现在正是石榴上市的季节,很多小朋友都非常喜欢吃多汁多籽的石榴,觉得味道十分香甜,下面介绍石榴怎么打开 这样做才对。
石榴怎么打开
1.石榴从中间切开,横着切不要竖着切开。这样要利用后期的取果肉。
2.取切开的一半,对着碗轻轻揉捏拍打四周。让石榴果肉自然掉落。
3.拍打完以后,周边的果肉基本已经掉落。可以看见里面的隔膜。按照层次掰开,然后继续拍打。
4.取好所有果肉以后,把里面的果皮碎末清理干净。就可以得到一碗诱人石榴果肉了。
5.把果肉用清水清洗一遍,这样入口的时候不会有果汁破裂产生的粘口的感觉,用勺子大口的享用即可。
喜欢酸奶的人,可以先把石榴果肉放在冰箱里冷藏。之后淋上酸奶,味道也是很可口。
石榴上火吗
我们说吃东西要有个量,不是什么都有可以多吃的,如果多吃了反而会造成相反的作用,那么对于像石榴这种高营养价值的水果也会上火吗?我们知道鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用,那么上火了会不会起到清热解毒的作用呢?这是不正确的想法的,专家指出,石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。每天吃半个到一个,都没有问题。
但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说,石榴的纤素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。
另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
最后小编提醒一下大家,虽然石榴的好处多多,营养价值高,但是真的不宜吃多,每天吃一两个强身排毒养颜,但是多吃了会造成上火,一旦上火咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀这就不太好了。石榴虽好吃,但是不宜多吃。
石榴小知识
石榴(拉丁名:Punica granatumL.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴能多吃吗
不能。
石榴中含有丰富的维生素C、大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,适量食用具有抗癌、美容养颜、止血收敛、抗心血管疾病等功效,但过量吃石榴就可能反而给身体带来上火、便秘、拉肚子等副作用。
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