孕妇可以吃魔芋吗?孕妇吃魔芋会怎么样?
魔芋是是一种营养价值高的草本植物,深受大家的喜爱,可是孕妇的饮食禁忌特别多,孕妇可以吃魔芋吗?孕妇吃魔芋会怎么样?
孕妇可以吃魔芋吗对准妈妈的好处魔芋富含膳食纤维,准妈妈适量食用,可以防治便秘和肥胖。魔芋是脂肪、热量和糖分三低的绿色食品,糖尿病、肥胖孕妇也可以食用。但是魔芋性寒,准妈妈不宜多食。另外魔芋含有毒素,一定要蒸煮超过3小时才能食用。消化不良、皮肤病和伤寒感冒者应少食。
对胎儿的好处魔芋是碱性食材,准妈妈适量食用,可以调节体内酸碱平衡,有利于营养均衡,促进体内毒素排出,促进胎宝宝的健康发育。而魔芋拥有含量较高的钙、硒等矿物质,对胎宝宝的骨骼、牙齿和大脑发育大有好处。
魔芋的功效第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。第二、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防癌的功能。第四、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。魔芋的食用禁忌1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。2.消化不良的人,每次食量不宜过多。3.有皮肤病的人少食。4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
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