角瓜可以怎么做呢 角瓜的成熟期在几月份呢
大家在日常生活中应该吃过不少蔬菜吧,但是你吃过角瓜吗?今天我们就一起来了解一下角瓜可以怎么做呢,以及角瓜的成熟期在几月份呢,希望小编可以帮助到你哦。
角瓜可以怎么做呢
1.把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。
2.把猪五花肉去皮洗净切成片。
3.葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。
4.炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味。
5.再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒。这里的火候很关键,要用大火,而且炒的时间不能太长,否则太绵了就不好吃了。
6.等角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴2滴香油翻炒均匀就可以了。
7.然后出锅盛入盘子里,这样色香味俱全的角瓜炒肉片就做好了,好吃哦!
角瓜的成熟期在几月份呢
角瓜种植分为春播和秋播,春播时间一般在每年的2-3月份,而秋播时间一般在每年的8-9月份,常见的种植方式有露地栽培、地面覆盖栽培和大棚温室栽培等。
角瓜一般市场上是多少钱一斤呢
角瓜的价格相对较为便宜,一般在0.7~1.2元左右一斤,但因西葫芦的质量、品种、产地及市场等不同而有差异。西葫芦在我国各地均有栽培,嫩果供菜用,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,但在食用时如发现西葫芦有苦味请勿食用。
角瓜的选购方法是什么呢
1、表皮:通常挑选嫩西葫芦的时候先看表皮,饱满且富有光泽的是最好的西葫芦,有淡淡的网纹的西葫芦往往比较新鲜。
2、毛刺:新鲜的西葫芦表面上应该有一层小毛刺,不过时间长了就掉了,所以挑选的时候可以注意一下表面。
3、颜色:颜色越绿色的越嫩,颜色发白的就有些老了,但老的西葫芦可以做饺子包馅,其口感比嫩西葫芦做的要好。
4、整体:西葫芦放置时间长了表面会出现一些小坑,实际上是缺水的表现,所以挑选时不能选表面上有小坑的,不新鲜。
5、重量:西葫芦同样大小的要选相对沉一些的,这样的西葫芦含水分比较多,否则水分流失的西葫芦非常难吃,口感不好。
-
蒸南瓜饼的做法
蒸南瓜饼的做法,南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物,南瓜饼很多的朋友在饭店的时候会经常的点它,其实我们在家的时候也是可以更好的制作出南瓜饼出来的,以下分享蒸南瓜饼的做法。蒸南瓜饼的做法1南瓜切块蒸熟,放凉。加入白糖。加入糯米粉。揉成光滑的面团。取一块...
-
冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处
清热解暑、除烦止渴、利湿解毒。冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处1原料鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克。调料生姜2片,醋1小匙,精盐适量。做法详解鲫鱼宰杀干净,去其鱗、鳃、内脏,用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内;鸡肉用热水洗净,斩成大块。冬瓜洗净,连...
-
腊鸭肝怎么煮
腊鸭肝怎么煮,肝脏是动物的解毒器官,有些有害物质是在肝脏内降解消除的,鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。那么以下分享腊鸭肝怎么煮。腊鸭肝怎么煮1腊鸭肝煮着吃是完全可以的,首先需要准备好精盐、白糖,还需要生抽、猪油、白酒以及生姜汁,全部都放到一个碗里,然...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...