帮助提高抵抗力有哪些食物方法

在我们生活中提升自己抵抗力的食物是有很多的，有香菇、灰树花、平菇、猴头菇等含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。吃点大蒜大蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，能提升免疫力。多吃蔬果应多吃菠菜、胡萝卜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜和富含维生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃两只橙子或橘子等。

很多人都非常喜欢喝鸡汤，对于鲜美的味道大家都抵挡不住，不仅如此，鸡汤对于提升抵抗力也是很有帮助的，喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

含锌食物锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。每天摄入50~100毫克的锌，就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。

大蒜、洋葱大蒜和洋葱都是热性食物，对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗病毒和细菌。