虫屎茶的泡法如何 虫屎茶的泡制技巧
虫屎茶和普通的茶叶明显不同,一般的茶叶是茶园上采摘下来的,虫屎茶是虫产的屎。那么,虫屎茶的泡法如何?喝虫屎茶有什么好处?
虫屎茶的泡法如何
冲泡虫屎茶需要掌握一定的方法:
虫屎茶的泡法其实并不难,需要将水烧开,然后倒入杯子里,随后将虫屎茶放上十几粒的样子,不要太多了。用盖子将杯子盖好了。此时会看到虫屎茶先漂浮在上面,而等水分吸收充分之后,会逐渐打旋,然后放出红血丝来,最后茶粒会下沉下去,特别好看。几分钟之后,就看到一杯茶变成了非常透亮的鲜红褐色的颜色。
虫屎茶的功效与作用
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。
虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。
虫屎茶真假辨别一、观外形
在学习虫屎茶真假辨别的时候,其外形死一定要注意的。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的颜色,大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。
二、看茶色
将虫屎茶放在开水当中,闷泡几分钟之后,会看到茶水的颜色为红褐色的,这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下,认真去看,可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶,可以感觉到就像是薄荷一样清凉,连续喝上几倍,能感觉到咽喉很清澈。
三、看售价
虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看,单价比黄金还要高,如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜,不要上当了,这很可能就是假冒的产品,很可能就是其他的东西。
虫屎茶有天然的,还有人工培养的两种,不过差别还是有的,特别是天然形成的,更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点,很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶,那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别,并注意细细品味一下,品尝是最好的一种方式,从而保证买到货真价实的产品。
专家建议
一位茶业业内人士谈道,严格来说,其实“虫屎茶”并不是茶,具有清热去暑、健胃助消化等功效。真正的“虫屎茶”,开水冲泡后几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便,喝起来满口生津回甘,久久不消,确实令一些发烧级的茶友趋之若鹜。
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