中华锦绣龙虾怎么做?中华锦绣龙虾怎么吃?
中华锦绣龙虾是一种体型很大的龙虾,虽然属于龙虾,但是其外壳的颜色和大小上确实和一般的龙虾差别很大。那么,中华锦绣龙虾怎么做?中华锦绣龙虾怎么吃?
中华锦绣龙虾怎么做
龙虾2只,土豆2只,洋葱1只,胡萝卜两根,姜片,葱,BayLeaves,paprika,10%奶油,parsley
做法
1、锅里放水,姜片,葱段,洋葱,BayLeaves,小半杯白酒,水烧开后放入龙虾,煮5-6分钟后捞出;
2、将龙虾肉剔出,把龙虾壳放回锅里,大火烧开后转中小火煮约1.5小时褒成龙虾汤。然后取出龙虾壳,姜片和葱段丢弃;
3、将胡萝卜和土豆分别洗净去皮斩块后放入锅里与龙虾汤同煮30分钟至土豆和胡萝卜酥软,稍凉后用blender打成浓汁;
4、加入一些奶油并用勺搅拌成奶油浓汤,然后撒入paprika使汤的颜色更加鲜艳。吃时把剔出的龙虾肉放回汤里烫热,上面可以撒一些parsley的碎末。
中华锦绣龙虾怎么吃据CBS报道,近日,纽约长岛的一家餐厅里的大龙虾招来了很多猎奇的人,但他们来到这并不是为了要吃这只龙虾,而是为了一睹这种罕见的大龙虾,并为其拍照。据餐厅老板介绍,这只龙虾重达23磅,预计年龄为95岁。民众表示,之前就听说过地球上有这种超大的龙虾,但这次才亲眼目睹。
据悉,就连餐厅的工作人员也对这只龙虾充满了好奇。有餐厅服务员表示,如果要拿起这只龙虾,必须用上全身的力气,简直不可思议。
食用提醒
海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。“不过,过敏性体质和患有痛风的病人最好不要吃。”王教授提醒
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