豆奶能空腹喝吗 这样做不好
豆奶被很多人当做充饥的饮品,但是很多人说这样不好,因为空腹喝豆奶是不好的,但是到底哪里不好,很多人不清楚,下面介绍豆奶能空腹喝吗 这样做不好。
豆奶能空腹喝吗
空腹喝豆奶不好,由于水在豆奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,豆奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝的话,也一定要先吃一点其他食物后再喝,使豆奶在胃肠中停留多一些时间。
豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。
豆奶和豆浆的口感差别在哪里
豆浆由于没什么经过特别的加工,通常就是过滤而已,因此口感相对于豆奶会比较粗糙,许多人在喝完豆浆后,喉咙里感觉会有颗粒物,有沙沙的感觉。
豆奶则是经过研磨和高压均质等较繁琐的工序,所以口感会细腻;而厂商也常将豆奶可添加各种果汁,调味等,制成各种口味的饮料,在选择上更多元呢!
婴幼儿不宜喝豆奶
吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊,大豆内的成分能使体内的胆固醇降低,使体内的激素保持平衡,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处,这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,使植物雌激素在体内积聚,这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。
学会适当地喝豆奶粉好处多多
1、喝豆奶粉可补充营养
豆奶粉中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸,以及钙、镁、铁等矿物质,它是天然钙的极好的来源之一。豆奶粉中的各种营养素能够高效地被人体所利用。特别是对于婴幼儿来讲,豆奶是补充婴幼儿生长发育所需钙质的非常健康的饮品。
2、喝豆奶粉可预防啤酒肚
研究发现,每天饮用一杯豆奶,可以大大地削减腹部的脂肪。大家都知道,腹部的脂肪是健康的不利制造者,会增加心脏病、糖尿病等疾病的发生几率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止体内过剩糖分转变成脂肪,减少腹部脂肪的堆积。
3、喝豆奶粉可预防脂肪肝
豆奶粉还可以保护肝脏,是预防脂肪肝的最佳饮品哦!美国一所大学的研究者发现,在豆奶粉中的大豆蛋白可以有效地降低脂肪在肝脏中的沉积,从而具有预防脂肪肝发生的功效。
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