荔浦芋头和香芋的区别 个头产地都不同
荔浦芋头和香芋首先在个头上面就很不一样,荔浦芋头比香芋大很多,另外两者的产地也是有很大区别,荔浦芋头只在广西一带产出,大家要学会区分哦。
荔浦芋头和香芋的区别
1、个头区别
荔浦芋头和香芋在个头上有明显的区别,荔浦芋头芋头家族中个头较大的存在,它和香芋虽然都是芋头,但香芋的个头却比较小,每五百克有五到六块,而多数时候荔浦芋头单个重量就能达到300克。
2、产地不同
荔浦芋头和香芋在产地上很大的有很大的区别,荔浦芋头是芋头中的特殊品种,这种芋头只出产在中国桂森的荔浦县,而香芋则是国内产量较大的一种食材,它在中国多个省份与地区都有出产,而且年产量是荔浦芋头的数倍。
荔浦芋头和普通芋头的区别
荔浦芋与普通芋头有着明显的区别,荔浦芋的外形呈椭圆状,重量从数两至一两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。而普通芋头的单个重量在大多数在一斤以下,极少数能达到两三斤重,芋肉没有明显的槟榔花纹,香味也比较淡。
荔浦芋头什么样的好
一般来讲,选择那种比较结实的荔浦芋头,而且最好是没有斑点的芋头。然后,荔浦芋头必须体型匀称,如果你觉得荔浦芋头拿起来重量轻,就表示水份比较少。
切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品的荔浦芋头了。另外一定要注意,荔浦芋头的外型不要有烂点哦,这个很重要的,否则切开就一定会有腐败之处。此外,也可以观察荔浦芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口。如果荔浦芋头呈现出液态状,肉质就没有那么蓬松了,小伙伴们吃过芋头都会知道的。
荔浦芋头怎么蒸好吃
食材:荔浦芋头600克,培根200克,食用盐和鸡精,香油与植物油等。
做法:
1、把荔浦芋头洗净以后,去掉外皮,再切成块状,然后加入准备好的食用盐和鸡精以及香油调匀,再把准备好的培根切成块状和切好的荔浦芋头放在一起,调匀后放在大碗中。
2、把装有芋头和培根的大碗放到蒸锅中,隔水蒸至开锅以后蒸15分钟,在芋头快要蒸好的时候,要在炒锅中放油,加热到九成热时,把蒸好的芋头取出,直接把热油浇在上面就可以。
-
这5类食物再馋也不能吃
1、忌生冷新妈妈在坐月子期间不让碰凉水、不让吹凉风,同时,生冷、冰凉食物也是不能吃的。月子期新妈妈的身体还很脆弱,消化能力还有待恢复,吃生冷食物会导致产妇腹泻,损伤产妇脾胃,导致胃虚胃弱;而且还会引起新妈妈身体酸痛,不利于身体的恢复。2、忌辛辣辛辣是一定要忌...
-
吃什么食物小孩容易长高
1、牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。2、鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食...
-
猪腰拌生菜什么功效
消除多余脂肪的作用,还可镇痛催眠,降低胆固醇。猪腰拌生菜什么功效1原料猪腰1个,生菜100克。调料酱油、醋各1大匙,味精、发好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法详解猪腰洗净、片开,去掉脂皮、腰臊,在片面割上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。生菜洗净,切成寸段。钢锅置于...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...