田螺应该怎么清洗 清洗田螺的方法
田螺是一种非常有味道的海鲜吃会上瘾的,但是却又很多人自己不会做田螺,今天小编就和大家一起来了解一下做田螺吧,首先我们先来了解怎么清洗田螺吧。
田螺应该怎么清洗1、先将田螺放在清水里泡,等田螺肚子里的泥土都出来。
2、戴上手套抓起田螺使劲的揉搓,将粘附的青苔搓掉一些。
3、然后用刷子或钢丝球再仔细刷洗,逐一将田螺上的青苔、草屑彻底的刷干净。
4、也可以加入一些盐,这样洗的效果会更好一些。
5、然后就是把田螺的尾巴去掉,这样的话脏东西也就可以流出来。
6、之后就可以往清洗的田螺里面滴上几滴香油,浸泡半个小时,再用清水洗净即可。
清洗田螺的方法1、首先将田螺倒入水中。
2、加入食盐和麻油。
3、浸泡一晚上。
4、接着泡完后,用刷子将表面外壳刷洗干净。
5、最后用剪刀剪掉田螺的尾部。
6、再用盐水泡一个小时即可。
怎么洗田螺最方便1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
清洗田螺有什么注意1、首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口。
2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了。以上两个田螺的清洗方法本人见意用第二种比较简单一些,而且很实用,当然第一种效果也是相当不错的,需要时间久一点,但是最为干净一些。
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