冰糖樱桃的做法

冰糖樱桃的做法，很多人都特别爱吃樱桃这种美味又营养的水果，樱桃除了直接以吃以外，还可以做成樱桃果酱，也是特别美味的，那么下面看看冰糖樱桃的做法。

冰糖樱桃的做法1

1、冰糖樱桃选择材料

制做冰糖樱桃先要准备好两斤左右的新鲜樱桃和五十克左右的冰糖以及适量的清水。制作冰糖樱桃，虽然所选择的材料非常的少，但是要注意的是，这些材料是不能够马虎的要选择优质的樱桃很重要，如果樱桃不够新鲜不够优质的话，那么做出来的冰糖樱桃就不正宗，营养价值也不会高。

　　

2、冰糖樱桃的做法

制作冰糖樱桃之前首先要做的就是要把准备的新鲜樱桃彻底的.清洗干净，放到水中浸泡，清洗干净后再把水分沥干，里面放入半锅水，把准备的冰糖放进去，煮开以后再把樱桃放进去一起煮，煮的时间大概在20分钟左右，一定要选择用小火，煮好以后把它放凉，放凉后再将它放到冰箱中冷藏，最后再拿出来享用，做好的冰糖樱桃，是非常甘甜可口的，而且也比较绿色健康。

3、冰糖樱桃的特点

冰糖樱桃看起来就非常的让人有食欲，吃起来更是非常的甘甜可口平时很多人都喜欢喝一些饮料，其实还不如将樱桃做成冰糖樱桃来喝，不仅要比饮料更好喝，而且没有添加剂，对于健康是有帮助的，能够促进消化，而且还可以美容护肤，所以平时是非常适合做一些冰糖樱桃来吃的。

冰糖樱桃的做法2

1、樱桃果酱材料

制做樱桃果酱，要准备好两斤新鲜的樱桃和一个鲜柠檬，以及适量的麦芽糖和适量的清水。虽然制作樱桃果酱的材料并不算很多，但是每一样材料都是需要精心去挑选的，如果准备的材料不够优质的话，那么做出来的樱桃果酱就不够美味，所以我们一定要细心的去挑选每一样原材料才行，这是制做樱桃果酱的基本条件。

2、樱桃果酱做法

先要把准备的'樱桃清洗干净，放在水中浸泡，然后再把它捞出来将水分沥干，再将其切开，把果核去除，将果肉放到锅里面;准备的柠檬切开，把柠檬汁挤出来加入到樱桃中，然后再放入适量的清水，用小火将其煮开，最后再放入麦芽糖，继续进行熬煮，时间维持在20分钟左右，直到将其熬至浓稠状就可以了，在熬制的过程中注意要用勺子在里面调和均匀。

　　

3、樱桃果酱的特点

做好的樱桃果酱，味道是比较甘甜清香的，而且能够起到提高食欲的作用，在平时可以经常制作一些樱桃果酱来享用，不仅能够品尝其美味的口感，而且还可以为身体补充大量的营养，最为值得一提的是樱桃果酱中的热量并不高，能够起到一定的减肥作用，对于肥胖的人也是比较适合食用的。

通过上文的讲述相信大家对于樱桃果酱的做法应该有了一定的了解，如果想吃樱桃果酱，又不知道该怎么制做的话，那么不妨参照以上介绍的方法来进行制做，希望本文能够帮到你。

冰糖樱桃的做法3

樱桃冰糖煮水

1、采摘樱桃

这是嘟嘟不喜欢做的一步，因为总会被蚊子“亲密接触”几下，不过嘛，为了可口的果汁，被蚊子咬个大包也开心。樱桃不用很熟透的那种，但也不能选用不太熟的，那样口感会酸涩的。就选那种红彤彤看起来有些透明的樱桃就很好了。

2、清洗樱桃

也不知道为什么，没有打过任何防虫剂之类的农药，可是樱桃上面没有虫子啃咬，但是却总会时不时的爬过一直小蚂蚁，或者小蜘蛛。采摘回来的樱桃要好好清洗，把叶子啊、偶尔的小蚂蚁小蜘蛛之类的都要注意洗去，还有因为樱桃是露天自然生长的，肯定会有一些灰尘，也要清洗一下。

3、浸泡樱桃

清洗后的樱桃不急着做果汁，因为嘟嘟讲过，纯天然自然生长在露天的樱桃肯定会有一些灰尘，清洗之后，把樱桃泡在一个盆子里，加满清水，就那么静静的浸泡约十分二十分钟的就可以捞出樱桃了，因为没有任何农药残留，只是防止有没有清洗干净的灰尘罢了。

4、捣碎樱桃

嘟嘟刚开始做的时候是随手用了一个喝水的`杯子，杯子里装了大半杯樱桃，用捣蒜的那个蒜杵（也可以用小点的擀饺子皮杖），稍微用力挤压樱桃，接着你就会看到红红的樱桃汁就出来了。你在家自己做的时候，不用挑什么工具，只要卫生干净就可以，可以用个干净的碗，盆子等都可以，顺手就行。

　　

5、收集樱桃汁

捣了几下的樱桃就会出来很多樱桃汁，这时候就别再继续捣下去了，不然樱桃汁都洒了。找一个干净器皿，杯子或者碗都行，把樱桃汁倒进去，注意不要把樱桃核与果肉倒进去，然后继续捣樱桃，当发现樱桃几乎被捣碎后，把樱桃核及残留果肉去掉，重新加入樱桃继续操作。

6、调味

因为用的原材料是东北的野樱桃，口感会偏酸一些，这时候可以适量加点白糖。直接用勺子取一些白糖，放进樱桃汁里，轻轻搅动，注意不要乱搅一气，直到白糖完全融化在樱桃汁里就好了。

7、放冰箱里保鲜

一天不能吃太多樱桃，不然会上火，同样樱桃汁一次也不能喝太多，把做好的樱桃汁找个干净瓶子装好，或者直接装在杯子里，但一定要把杯口盖好，放进冰箱的保鲜层里，两天之内是可以保鲜的。

8、做樱桃汁冰棍

这个就很好做啦，找个器皿，比如嘟嘟用的就是嘟嘟家宝贝吃过的雪糕盒子，直接把樱桃汁倒进去，插一个吸管当冰棍的把手，直接放进冰箱的冷冻室里冷冻，用不多久，凉凉的酸酸甜甜的自制纯果汁大冰棍就做好啦，亲们，尝一口？

樱桃冰糖煮水喝的功效

有沫，本身樱桃含糖就大。

樱桃冰糖煮水可以储存多久

用东西装水把冰糖樱桃泡里面。

樱桃冰糖煮水发白能喝不

回答：可以。樱桃煮着吃，口感软烂，吃起来别有风味。樱桃可以单独煮，也可以添加银耳、冰糖、桂花等食材一起煮。煮樱桃的时间不宜过久，以免影响樱桃的口感和风味。樱桃的表面比较脏，煮之前需要仔细清洗。清洗樱桃时可以将樱桃放在淡盐水中或淀粉水中浸泡后，反复冲洗即可。

　　

樱桃冰糖煮水能止咳吗

我每年都会做很多冰糖樱桃贮藏起来，按我的方法做吧，让你365天吃樱桃。

准备食材：樱桃、冰糖。樱桃与冰糖的比例为500克樱桃放50克冰糖。樱桃去掉把和切掉的，用清水轻轻的洗干净，用盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

洗樱桃一定要轻，以免碰伤了樱桃。将洗好的樱桃一颗一颗轻轻挤下将籽取出，樱桃果肉和樱桃籽分开放置于两个碗中。这个过程稍有点耐心哈。锅内加100毫升清水，开火，烧开水。將淘出的樱桃籽倒入开水中，煮开，关火。（樱桃籽上还有一些果肉，别浪费。）

将樱桃籽用滤勺滤掉，将水重新倒入锅内，加入冰糖，煮开，冰糖煮化。煮开后倒入樱桃果肉，煮开。煮开后立即关火。煮的时候用干净的筷子顺一方向搅拌，均匀受热，能很快煮开。将锅端到阴凉处晾凉，不烫了盛入碗中就可以吃了。剩下的晾凉，装入干净的可密封的玻璃瓶罐，放入冰箱保鲜室，随吃随取，可食用4至5天；若放入冰箱冷冻室，可以保存365天。

樱桃冰糖煮水喝伤肝吗

冰糖樱优点是脆甜，果形呈扁圆，硬肉型。

冰糖樱缺点是裂果严重

布鲁克斯大樱桃又被叫成“冰糖樱”，它的口感比较脆甜，外表皮呈亮红色，带有光泽，如红宝石一样熠熠闪光。果形呈扁圆，硬肉型，成熟后果肉偏紫红色。

布鲁克斯大樱桃的官方数据，平均果重在9g左右，正常生产情况下估计还要低于9g。个头上有，布鲁克斯大樱桃的个头看起来要比柯迪亚、桑缇娜、俄罗斯八号等大果型大樱桃品种小很多。

在种植上，布鲁克斯大樱桃同样是裂果严重。有西南地区的布鲁克斯大樱桃种植者反馈，西南多雨地区种植布鲁克斯大樱桃必须建设好防雨棚，不然裂果是非常严重的。

种植布鲁克斯大樱桃还是应该遵循“优果优价”的种植策略。切忌犯了“追求产量，不顾质量”的老毛病。布鲁克斯大樱桃虽然在我国市场已经销售多年，但整体并不是一款大众化的大樱桃品种，不顾品质的去追求产量，不如去种美早更合适。

布鲁克斯大樱桃能得到消费者的青睐，主要是脆和甜。

　　

樱桃冰糖煮水什么作用

1、把樱桃洗干净，去柄，称出两斤把皮凉干。

2、准备好红糖和冰糖各四两，用料理机把冰糖磨碎，打磨成冰糖粉（也可以直接购买冰糖粉）。

3、拿一个干净的盆子，先铺上一层樱桃，撒上一层冰糖，再从上面铺上一层樱桃，再撒上一层红糖。

4、这样一层一层的铺樱桃撒糖，直到全部把樱桃都铺上了，糖也用完了，盖上一层保鲜膜腌一天，我腌了一天一夜。

5、腌了一天的樱桃，保鲜膜不用去掉，以防蒸的时候蒸气水滴进去，用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。

6、放到锅中开始蒸，锅烧开后蒸半小时即可。

7、最后把它装进容器，每天吃5个。能吃两三个月，对补气有很好的作用