鲫鱼豆腐汤能补钙吗 鲫鱼牛奶汤怎么做好吃
鲫鱼汤很好喝,营养价值很高,很多人都喜欢喝,那么鲫鱼豆腐汤能补钙吗,鲫鱼牛奶汤怎么做好吃呢,下面一起来了解了解吧。
鲫鱼豆腐汤能补钙吗
有一定的补钙作用。 鲫鱼豆腐汤是一种口感鲜美,营养价值很高的滋补汤品,其中除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等成分外,还含有多种微量元素,如:钙、铁、钠、钾等,其中钙元素是其中占比比较高的一种,所以经常食用鲫鱼汤可以起到一定的补钙作用。
鲫鱼牛奶汤怎么做好吃
材料:鲫鱼一条,豆腐150克,牛奶一盒,食盐、生姜、葱、料酒、植物油各适量。
做法:
1、将鲫鱼处理干净,洗净后沥干水分。
2、锅中放入适量食油,放入姜片煸香,将鲫鱼放入。
3、煎至两面微黄,放入料酒,加入适量清水,大火炖煮。
4、待汤色变白后,放入食盐和豆腐,转中小火继续炖至15分钟左右。
5、倒入牛奶,加盖焖几分钟,然后撒上葱花即可。
鲫鱼豆腐汤含钙高吗鲫鱼豆腐汤中主要的营养成分是优质蛋白,钙元素的含量并不算很高,每100克的鲫鱼豆腐汤中含有16.7毫克的钙,比很多食物的钙含量都要低,所以如果需要补钙的话,不能只依靠食用鲫鱼豆腐汤,还是需要吃钙片进行补充。
鲫鱼豆腐汤放多少水
通常鲫鱼汤要想熬制出奶白色的鲫鱼汤,不能放入过多的水,通常放入少量的水,大概1.5l左右,只要可以淹没鱼身2-3厘米就可以了,烧开。然后把鲫鱼汤熬成白色的就可以了。
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...
-
不爱高大上的食物,这些星座偏爱路边摊
双子座:环境很自在对双子座来说,吃什么其实并不重要这就好像他们交朋友一样,和什么类型的人在一起不重要,重要的是聊的是否开心,相处是否自在,在什么环境吃饭?对双子座来说,比食物的口味更重要,在高级餐厅吃东西,就算吃的味道再好,浑身觉得不自在。放不开双子座也会觉得这...
-
双花焖鸡肉有什么功效
温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉。双花焖鸡肉有什么功效1原料:鸡肉400克,西兰花、菜花各100克,香菇3朵。调料:精盐1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,酱油1/2匙,水淀粉1/2匙,植物油30克。做法详解:西兰花、菜花掰开放精盐水中浸泡5分钟,再洗净,放锅中煮熟备用。鸡肉...
-
玫瑰茄的功效与作用
减肥、清热去火、美容养颜等。玫瑰茄的功效与作用11、其实很多人被玫瑰茄泡茶之后,可以帮助达到减肥的效果的这种现象给迷惑了,而并没有透过物质的现象去看物质的本身,其实我们在生活中用玫瑰茄泡茶的时候,不仅可以帮助减肥,而且还可以帮助达到一个清热去火的效果,上...