番木瓜怎么吃 番木瓜可以生吃吗
番木瓜是木瓜的一种,木瓜的吃法很多,不同的吃法口感不同,食用价值的高低也不同。那么,番木瓜怎么吃?番木瓜可以生吃吗?
番木瓜的吃法
1、番木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过番木瓜利尿,受不了的人吃了番木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。
2、番木瓜蒸牛奶:番木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。番木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入番木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。
番木瓜能生吃吗因为木瓜中含有丰富的维生素和微量元素,多吃能帮助很好地补充身体中的营养,但是因为木瓜没有煮熟的话营养不能很好的被吸收,所以建议平时吃木瓜的时候可以跟牛奶一起煮,牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素,煮开之后能帮助更好的释放出木瓜中的营养,这样能帮助很好的调理女生的身体,而且还能帮助起到催奶的作用。
番木瓜的营养价值木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。
番木瓜适合什么人吃一般人群均可食用。
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
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