木瓜的作用功效是什么 木瓜的正确吃法
木瓜是我们大家都非常熟悉的一种水果,很多人都喜欢吃木瓜,而同时吃木瓜对我们的身体是非常有帮助的,因此我们便要了解一下木瓜的作用功效是什么?木瓜的正确吃法?
木瓜的作用功效是什么
木瓜具有健脾消食,消炎杀菌,抵抗痉挛,美容养颜,保护血管,丰乳,减肥的功效。木瓜是一种营养价值很高的水果,它丰富的矿物质,能够促进人体新陈代谢,而达到养颜美容以及延迟衰老的作用,它含有维生素C、胡萝卜素、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等人体必需的营养素,木瓜酶中大量的丰乳元素,能够促进女性的激素分泌的功效,能提高人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质。
木瓜的正确吃法
第一种,木瓜雪耳糖水:将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
第二种、木瓜蜂蜜糖水:先把新鲜的木瓜清洗干净,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
第三种、清炖冰糖木瓜:将木瓜去皮、去籽、切成块状。与冰糖、水一起煮20分钟,即可食用。
第四种、木瓜综合牛奶果汁:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
第五种、银耳炖木瓜:先把干的银耳放入温水中发开,然后清洗干净,把木瓜削去果皮,去掉黑籽切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
煮熟的木瓜营养成分锐减
木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,p素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的40倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中,B胡素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到什么保健作用。吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大约是成熟后红木瓜的两倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。
木瓜的籽能吃吗
木瓜的籽是可以吃的。木瓜的籽可以用来做一些辅料。木瓜籽里面的天然木瓜酵素会挥发让牛肉软化的作用。腌牛肉的时候可以适当放一些木瓜籽,牛肉腌好会提高口感。同时,木瓜子对消化系统有很强的抗菌和消炎作用,可以增加肠胃的功能,还能够促进消化。木瓜水对肾脏也有益,可以防止肾结石,降低患者结石的发生率。但木瓜的字会比较苦,一般人是不能够接受的,木瓜中含有的微量元素或者是营养物质比较丰富,多吃能够起到调理身体的作用,并且还具有美容养颜的功效,女性如果经常吃木瓜,还具有丰胸的作用,但是在吃水果的时候,一定要保证水果的多样化。
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