板栗和啤酒能一起吃吗?板栗和啤酒一起吃会怎么样

板栗和啤酒不同的类别，不过肯定是有几率碰到一起的，那么啤酒喝板栗是否可以一起吃呢？板栗和啤酒一起吃会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

板栗和啤酒能一起吃吗

很多人会将板栗作为一种菜肴来食用，当然大部分的人还是将板栗作为零食食用的，喜欢板栗的人越来越多，而且很多人都发现板栗加入菜肴中也是很好的一种做法。大部分的人吃饭之前都有喝酒的习惯，有的人吃菜的时候可能会吃到板栗，有的人是直接拿板栗来下酒，那吃板栗能喝酒吗？

可以一起吃

吃板栗的时候可以喝酒，板栗和啤酒并不会产生冲突，所以不是相克的食物，其实我们会发现有的时候在做板栗烧鸡或者是板栗烧鸭的时候都会放啤酒，这样能让菜的味道更好，所以大家不用担心喝啤酒的时候吃板栗会不好。

啤酒板栗鸭

这里教大家如何做啤酒板栗鸭，需要准备的主要食材有板栗、鸭肉、香菇和啤酒，当然平时用的调味料也是必须要有的。先将所有的食材处理好，鸭肉切好后放在锅中焯水然后捞出，香菇、姜蒜都洗净切好。锅中倒油放入生姜和八角，将鸭肉倒入翻炒，将啤酒倒入加入一些香料和盐焖二十分钟，然后将板栗和香菇倒入锅中翻炒几下再焖十五分钟，最后加入蒜和胡椒等调料即可出锅。

温馨小提醒

如果鸭肉比较肥，那放鸭肉之前可以不用放油，因为鸭肉比较肥的话在炒的过程中会炒出油来，这里提到的香料是类似于十三香的调料，可以根据自己的口味来增加调料，喜欢吃辣的可以加些尖椒在里面，板栗如果想要入味一点，可以提前煮一下。

夏季喝啤酒的注意事项

一、不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。

同时，酒精还会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使身体流失水分。此外，酒精溶于血液后，会使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。建议个人在饮用啤酒后，喝大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。

二、吃海鲜时忌喝啤酒

亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

三、不宜搭配烧烤食物

很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。专家提醒，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。