松籽好吃吗?松籽怎么吃
松籽一般对于上班族或是电脑族来说有利于缓解疲劳,同时利于大脑记忆力。那么,松籽好吃吗?松籽怎么吃?
松籽好吃吗
很油,根据个人的口味,我觉得好吃,但是吃完有股松籽的味道我不喜欢。呵呵,但是对于长期电脑工作者多吃坚果松籽是非常好的。缓解疲劳。
松籽怎么吃
玉米松籽的做法
1.取出一棒熟玉米,在外面买的玉米罐头添加剂多,所以要自制玉米粒。剥粒,放水中清洗干净,去除玉米须子。
2.准备松籽仁30克,放入盛器。松籽仁不宜太多,油性大,如有老人不宜食用油性大的食物。
3.把水烧开,烫一下玉米粒,烫软就好,一般2--3分钟就好。
4.用笊篱把玉米从锅中捞出,放入盛器备用。
5.锅烧热,放入一勺豆油,烧开油准备炒松籽仁。
6.油开后倒入松籽仁翻炒,调中火,不要炒糊了,松籽仁炒成金黄色就可。
7.放入焯好的玉米粒,一同翻炒,中火,渐渐放入少许水,防止糊锅,防止食材炒糊。
8.放入鲜牛奶5毫升,水10毫升翻炒。水放不到位,牛奶会导致糊锅。然后放入适量糖和盐。
9.开锅盛出放盘,洒上香菜碎点缀就做成了。顺滑并且甜咸香的松仁玉米就做好了。
松籽鱼块
准备鱼、鸡蛋以及生粉,还有蒜、松籽和杂菜粒。以及一些腌料。
我们做的时候需要先把鱼清洗干净,然后切成一些厚一点的块,然后加上腌料腌制大概二十分钟备用,松籽需要烘香。
锅内放入油,待油半热之后我们把粘上蛋液和生粉的鱼放入,知道炸至金黄色就可以了。
然后锅内留一点油,放入蒜和杂菜,然后勾芡,之后淋在我们的鱼上面,然后再撒上松籽就可以了。
松籽食用注意事项
松籽虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好少吃或不吃。由于松籽油性较大,且属于高热量食品,所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松籽的量以20—30克为宜。
存放时间长的松籽会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松籽最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
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