哺乳期能吃鲈鱼吗?哺乳期可以吃鲈鱼吗
哺乳期孕妇饮食需要起到下奶的作用,这样有利于新生儿有吃的才能长得好,所以日常饮食食材要注意。那么,哺乳期能吃鲈鱼吗?哺乳期可以吃鲈鱼吗?
哺乳期可以吃鲈鱼吗
鲈鱼别称:花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、四肋鱼、四腮鱼、鲁鱼。鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、钙铁磷镁锌铜等微量元素,营养很丰富。鲈鱼对肝脏、肾脏、脾胃特别好,还能止咳化痰,特别适合肝肾不好的人吃。另外怀孕期间如果胎动不安,吃鲈鱼也有一定的好处,生完宝宝没有奶水,吃鲈鱼可以下奶,所以孕妇和产妇都适合吃鲈鱼。
吃鲈鱼有哪些好处
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。
功效:健脾,补气,益肾,安胎。
宜食:适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用。
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
鲈鱼的食疗方法
1.鲈鱼有治消化不良的功效:鲈鱼1条,去内脏及鳞,加葱、姜,久煎极熟,吃肉喝汤。每日1次。
2.鲈鱼治小儿疳积、消瘦的功效:鲜鲈鱼肉50克,牡蛎20克,陈皮10克,同煮汤食用。
3.鲈鱼有治脾虚止泻、慢性胃痛的功效:鲈鱼肉50克,白术15克,陈皮10克,同煮汤食用。
4.治手术后伤口难愈合、妊娠水肿、胎动不安:鲈鱼1条,去鳞、鳃及肠杂,北芪40克,盐、水各适量,同蒸熟食用。
5.鲈鱼有治小儿百日咳的功效:鲈鱼鳃不洗晒干,水煎服;或焙黄研末开水冲服。每次用鳃1个,每日2次。
鲈鱼的功效
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效。对肝肾不足的人有很好的补益作用;常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、阳痿、遗精、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等。
①《本草经疏》:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣。”
②《食经》:“主风痹,面疱。补中,安五脏。”
③《食疗本草》:“安胎、补中。”
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经
④《嘉佑本草》:“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。”
⑤《本草衍义》:“益肝肾。”
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