什么是鸡蛋果呢 鸡蛋果有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过鸡蛋果吧,但是你了解鸡蛋果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是鸡蛋果呢,以及鸡蛋果有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习吧。
什么是鸡蛋果呢
鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
鸡蛋果有什么营养价值呢
鸡蛋果的营养价值中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
吃鸡蛋果有什么好处呢
1、有提高免疫力的作用
鸡蛋果中有大量的维生素、蛋白质和超纤维等物质,这些成分都是对人体有极大益处的,经常食用可以补充人体所需的各种营养物质,还能够提高免疫力。小孩吃鸡蛋果有助于身体的生长发育,而孕妇吃鸡蛋果,可以促进胎儿的生长发育。
2、治疗便秘的作用
鸡蛋果的作用之一就是可以提升肠胃等器官的工作,促进大便的排出。有便秘的患者,适当摄入一些鸡蛋果,可以促进大肠的蠕动,是排便更加容易。而经常久坐开车或者久坐办公的人士,也可以多吃点鸡蛋果,能够预防便秘和痔疮。
3、有美容养颜的作用
大多数的水果都可以起到美容的作用,鸡蛋果也不例外。鸡蛋果中含有大量的维生素C,可以抗氧化,让外界的污染源不能经过呼吸氧化而在体内生成自由基,常吃鸡蛋果,可以减少自由基的生成,达到美容养颜的功效。
4、有肠胃保健的作用
鸡蛋果中富含大量的超纤维,这种物质经人体吸收后进入肠胃的微小部位,可以进一步清除肠胃部位的毒素和垃圾,促进人体对食物的吸收,达到肠胃保健的功效。肠胃不好人可以适当吃点鸡蛋果,不仅营养丰富,还能促进吸收,提升肠胃功能。
鸡蛋果的市场价格是怎么样的呢
相对于其他水果来说,鸡蛋果的价格还是很便宜的,鸡蛋果现摘直供价格在6-8元左右/斤,市场上紫色鸡蛋果平均价格在10元/斤-12元/斤不等,黄金鸡蛋果价格在15元/斤-20元/斤不等,鸡蛋果在我国几乎四季都有,价格也没法固定,不同的地区,不同的季节,价格也同。
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