高钙菜骗局 高钙菜真的可以补钙吗
听到高钙菜这个名字,很多人首先联想到的应该就是可以补钙,但是有时候却是商家的营销手段而已。那么,高钙菜是骗局吗?高钙菜真的可以补钙吗?
高钙菜是骗局吗
看到高钙菜这个名字很多人会认为是含钙高的菜,其实不然,高钙菜又叫高钙养心菜、养心草等,是一种多年生草本植物的中草药型可使用蔬菜。
深绿叶的蔬菜钙含量都很丰富的,没必要特意挑哪种吃。
补钙靠绿叶菜当然也没问题,只是含量虽然很高,但吸收率比牛奶差,所以多吃点就好了。
高钙菜的药用价值
高钙菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管,改善冠状动脉循环等途径,达到降血压、防中风、防心脏病(如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等)的效果。
高钙菜的吃法
1.糖醋高钙菜
原料:高钙菜幼梢200克,白糖,醋适量。
制法:将高钙菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,放入适量的白糖,醋拌匀即可装盘。
2.炒高钙菜
原料:高钙菜300克,花生油适量,鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许,辣椒油3克。
制法:
将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。
炒锅置于旺火上,加入适量花生油,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来,投入高钙菜翻几下,放入精盐、味精翻匀装盘即可。
特点:口感滑润,咸辣适宜。另外高钙菜也是做汤,涮火锅的最佳选择。
保健方法
保健饮用方法:每日一次,每次5-7克,开水冲泡。在早饭或午饭后半小时饮用,也可加糖饮用,风味更佳,还可减轻酒醉时头痛。
治疗饮用方法:主要用于高血压患者,每日三次,每次5-7克高钙养心茶,还可与杭白菊花5克或丹参5克配用,开水500毫升冲泡,饭后半小时服用,二汁用开水300-400毫升再泡饮,7-8天为一疗程,停1-2天再服。2-3个疗程,疗效明显,用量减少改为保健饮用方法。有个别患者出现血压降到正常值以下,应服红枣人参汤恢复血压正常,或停服2日。患者服用高钙养心茶时应逐渐减少中西医药的剂量,严重患者,只能用高钙养心茶作辅助治疗,以免延误病情。
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