香椿籽可以催奶吗 香椿子泡水喝有什么作用
香椿子是一种很有营养价值的食材,这种食材可以泡水喝,对我们的身体有着很多的好处,那么用香椿子泡水可以起到催奶的作用吗?
香椿籽可以催奶吗
香椿籽没有催奶作用。
香椿籽是香椿树的种子,主要成分是蛋白质、脂质、纤维素、木质素、矿物质、维生素等,成分很常规,虽然香椿籽中含有较为丰富的蛋白质,可以为母乳的合成提供原料,但是香椿籽中还含有植物性雌激素,会影响哺乳期女性体内的激素水平,导致催乳素(泌乳素)受到影响,反而不利于催乳,因此香椿籽不能催奶。
香椿子泡水喝有什么作用
1杀菌抑菌
香椿子中含有丰富的挥发性芳香物质,具有杀菌抑菌的作用;还含有丰富的维生素,可以增强抵抗力,因此泡水食用之后可以杀菌抑菌,增强免疫。
2祛风散寒
香椿子是一种性温的食物,还有祛风散寒的作用,泡水食用可以去除体内的寒凉之气,有治疗风寒外感的作用,对于风湿性关节炎也有一定的缓解作用。
3开胃消食
香椿子中含有的挥发性物质,具有独特的风味,可以促进唾液和胃酸的分泌,泡水食用有开胃消食的作用。
香椿籽的药用价值
香椿籽经常出现在一些中药药方中,它的药用价值比较多,香椿籽能够祛风散寒,还有止痛的功效,主治外感风寒、风湿痹痛等症,还对胃痛、疝气痛和痢疾有治疗功效,风湿关节痛也是香椿籽的治疗范围。
在一些药物记载的古书中都有关于香椿籽的药用价值,《四川中药志》:治风寒外感:香椿子、鹿衔草,煎水服。《湖南药物志》:治胸痛:香椿子、龙骨,研末冲开水服。《四川中药志》:治风湿关节痛:香椿子炖猪肉或羊肉服。《湖南药物志》:治疝气痛:香椿子五钱。水煎服。《贵州中医验方》:治痔漏:香椿子、饴糖,蒸服。
香椿子怎么吃
香椿籽指的不是香椿的果实,而是只香椿果实中的有同名黄白色羽翼的香椿种子,主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,营养价值比较高,但是直接食用香椿籽的味道不是很好,也只能泡水或者煎水食用。通常食用香椿籽的方法是将香椿培育成香椿芽苗食用,味道鲜美可口,可以凉拌、炒食、下火锅、煎鸡蛋等。
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