香蕉是哪个季节的水果 香蕉是不是碱性食物
香蕉是比较好吃的,很多人就是因为口感不错而喜欢是上了香蕉,那么大家是否清楚香蕉是哪个季节的水果呢?香蕉是不是碱性的呢?
香蕉是哪个季节的水果
香蕉的果期是全年,常见的香蕉是以夏秋种植,次年的七月到十月成熟收获,秋冬香蕉则是次年的一月份收获,反季节的香蕉一般在三到五月份种植,次年的三到六月份收获。香蕉含有非常丰富的钾元素,是食物中排名第一的“美腿高手”,因为香蕉中的钾元素可以帮助人体伸展腿部肌肉,缓解腿部疲劳。香蕉是一种非常常见的热带水果,主要功能是清肠胃、治疗便秘,同时还能够清热润肺、解酒。
香蕉是不是碱性食物
是碱性。碱性食品是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
香蕉发黑了还可以吃吗
香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的,这是因为香蕉熟透了的表现,而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的,所以可以放心食用。但如果香蕉皮的黑色斑点很多,就表示香蕉已经熟过头了,这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中,如果发现果肉已经呈黑色,就表示香蕉已经开始腐烂,这个时候就不能再吃了。
香蕉发黑了是什么原因
1、放置时间过长:香蕉放置时间太长皮会发黑,是因为香蕉表皮细胞中含氧化碳素,正常情况下,细胞膜会把氧化碳素包裹保护得很严实,一旦香蕉受到碰撞,或在低温下放置时间长了,细胞膜破损,氧化碳素接触到空气中的氧气,被氧化了就会变成黑色。
2、炭疽菌入侵导致变黑:香蕉成熟的时候会有可能出现炭疽病,这种现象是由香蕉刺盘孢菌引起,让香蕉出现黑色斑点。但是这种炭疽菌跟我们所知道的炭疽病毒并非一个概念,所以并不会致病,食用的时候无需担心。
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