车厘子和牛油果可以一起吃吗?红绿总相宜
车厘子和牛油果一个红色一个绿色,做成果盘,红色和绿色的碰撞,就好像是花朵和绿叶的美感,那么,两者可以一起食用吗?
车厘子可以和牛油果一起吃吗
可以。
车厘子性温,富含碳水化合物、花青素、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、钾、磷、铁等营养元素;牛油果性平,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,这两种水果营养成分不相克,可以同食。
车厘子和牛油果一起吃的好处
润肠通便
牛油果中的不饱和脂肪酸含量丰富,含有大量的酶,可以加速脂肪的分解,而车厘子中的水分及钾元素含量丰富,有一定的润肠通道作用。
美容养颜
牛油果中维生素E含量丰富,具有一定的抗氧化性,能防止细胞的衰老,所含的甘油还能滋润皮肤,而且车厘子中维生素及矿物质含量丰富,有一定的润肤嫩肤作用。
预防缺铁性贫血
牛油果中的铁元素含量不高,而车厘子铁元素含量丰富,可以为人体补充铁质,进而预防缺铁性贫血
车厘子的禁忌
【别名】:樱桃、含桃、荆桃
【禁忌人群】:车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。普通人食用过多会中毒
【适宜人群】:一般人群均可食用。
车厘子和牛油果怎么吃
牛油果吃起来没什么味道,食用口感不是很好,所以一般是将牛油果做沙拉食用。
食材:车厘子5个、牛油果半个、适量蔬菜、水果、沙拉酱。
做法:1、将车厘子洗净、对半切开;取出牛油果果肉,放入碗中。
2、随后将其他的蔬菜、水果洗净后,与车厘子、牛油果混合均匀,撒上适量的沙拉酱,即可食用。
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