小金橘的皮可以吃吗 小金橘的皮有什么营养
橘子是一种既可以清火又会上火的水果,关键在于选择什么品种,有的品种吃多了会流鼻血,有的品种却甘甜如糖,败火清热,吃橘子好处多多,下面本站小编带大家来看一下小金橘的皮可以吃吗?
小金橘的皮可以吃吗
可以,它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。小金橘含有特殊的挥发油,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。小金橘小巧玲珑,样子十分可爱讨人喜欢,它皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。
小金橘的皮有什么营养
金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉还要甜,金桔皮不仅营养丰富,而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔对理气化痰有很好的功效,咳嗽、气喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,这样可以起到很好的辅助疗效。橘皮中有丰富的香精油,如果橘皮和茶叶冲饮,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
小金橘怎么吃
1、糖渍小金橘:先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把小金橘纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
3、小金橘酱:先将小金橘洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
3、小金橘鸡翅:先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把小金橘洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入小金橘焖5分钟,即可装盘。
小金橘什么时候吃最好
建议你饭前半小时吃水果,因为水果是通过小肠吸收的,空腹的时候吃水果,通过胃到达小肠是45分钟左右的时间,如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处,但是我们现在的习惯是饭后吃水果,这样是不科学的,饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上,这样水果在胃里就会发臭了,对消化非常不好,久而久之就会引发胃部疾病。
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