白牡丹茶的冲泡方法 白牡丹茶泡出来是什么样子
不同的茶在冲泡方法上是很有讲究的,不然香茶会减淡不少,这个白牡丹用什么方法冲泡是比较好的?白牡丹茶冲泡出来是什么样子的?
白牡丹茶的冲泡方法
1、温碗
白牡丹冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或把盖碗放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电磁炉上把清水烧沸,给盖碗进行高温消毒。
2、洗茶
接着取出盖碗,用茶匙把4~6g白牡丹投入玻璃杯中,注入90~100℃的沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老白牡丹,则需洗2道茶。
3、泡茶
继续往盖碗中注入沸水,并加盖焖泡,3~5分钟后端起盖碗,揭开碗盖,先细嗅白牡丹的芬芳茶香,再观察白牡丹的茶汤和叶底,最后细啜一口白牡丹的茶汤,回味其滋味。
白牡丹茶泡出来是什么样子
白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。
白牡丹茶有毛吗
白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。
白牡丹茶适合女人喝吗
白牡丹茶比较适合女人喝。 白牡丹茶黄酮含量高,抗氧化作用强,黄酮是一种天然抗氧化剂,具有良好的抗氧化作用。 白牡丹茶中的咖啡因能促进脑垂体活动,消除疲劳,使人清爽,有助于思维,女性适量饮用可以很好地缓解疲劳和提神。 白牡丹茶可以保留更多的茶多酚,而茶多酚具有抗衰老的作用。
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