牡丹虾怎么吃 牡丹虾的做法
牡丹虾是一种很受欢迎的海产品,很多人应该都挺喜欢的,它属于比较高级的一种料理,营养价值也极高,那么我们平时一般都是怎么吃牡丹虾的呢?
牡丹虾怎么吃
牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。牡丹虾价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、台湾等地享有盛名。
牡丹虾的做法
1、将牡丹虾留头、留尾、去壳。
2、然后过冰水净身。
3、将虾放在铺碎冰的器皿上。
4、准备好酱油、青芥末做酱料。
5、吃的时候将柠檬汁挤在虾身上。
6、摘下虾头,带出胃包,然后佐酱食用。
牡丹虾营养价值
牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。牡丹虾价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、台湾等地享有盛名。
牡丹虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。根据科学分析,牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。
牡丹虾如何选购
1.虾身体色红褐色。
2.虾头两侧有条状白纹。
3.虾身亦有圆点白班。
4.虾长可达20cm以上。
5.牡丹虾有弹性,肉质软塌塌的就是假货或不新鲜的。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
黄皮果酱怎么做
黄皮果酱怎么做,黄皮果是一种南方的水果,主要生长于我国的两广地区,而选择果酱也是当今大家离不开的一种配料,那么以下看看黄皮果酱怎么做。黄皮果酱怎么做11、在制作这道黄皮果酱之前,我们需要将我们制作黄皮果酱所需要的原材料,需要黄皮果适量的冰糖,清水,食盐以及面...
-
樱桃的营养价值哪些
富含铁元素、富含膳食纤维、富含蛋白质等。樱桃的营养价值哪些11、樱桃富含铁元素在樱桃中铁元素的含量是很高的,铁元素对于我们人体健康是非常关键的如果体内缺少了铁元素的话那么会很容易出现贫血或者其它的一些不适反应,所以在平时饮食中进行补铁是非常重要的...
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...