河南固始县的名牌土鸡

固始鸡是一种蛋肉兼用鸡，产蛋多、肉质细嫩，是河南固始县的名牌土鸡品种。

河南固始县的名牌土鸡1

固始鸡的生长特性

固始鸡是黄鸡的一种，是一种蛋肉兼用鸡，毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等。

固始鸡具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩、产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点。固始鸡的产蛋性能、繁殖性能都不错。

固始鸡的毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。

固始鸡的产地分布

固始鸡是一种品质优良的地方鸡品种，固始鸡的主要产地为河南固始县为中心的一定区域内，固始县周边有利的地理环境与自然环境，为固始鸡的繁育生长提供了便利条件。

固始县位于河南省东南部，南依大别山，北临淮河，全县丘陵、山地、平原纵横交错，年平均气温为15.3℃，无霜期238天，年平均日照时数为2100小时。

农民养鸡全靠天然放牧，鸡只终日在野外寻食谷粒、青草、和虫子。由于长期放养，光照充足，并充分运动，形成了固始鸡体格健壮结实、活泼敏捷、觅食力强、耐粗饲、营养丰富等独特的品种类型。

固始鸡的养殖优势

固始鸡是一种外观秀丽的土鸡，固始鸡具有抗逆性强、饲料报酬高、饲养效益好等特点，固始鸡的肉美汤鲜、风味独特、营养丰富，一直为上好的滋补佳品。

固始鸡与固始鸡笨蛋，曾作为明清时的宫廷贡品，供皇宫内外的达官贵族享用，有着土鸡之王与王牌鸡蛋的'美誉，常食固始鸡、固始土鸡蛋对身体好。

固始鸡的优良性状：

1、耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养。

2、肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效。

3、母鸡产蛋较多，蛋大，蛋清较稠，蛋黄色深，蛋壳厚，耐贮运。

固始鸡体型不大，自我觅食有力超强，多为散养，固始鸡的肉质细嫩，营养丰富，在市场上很受欢迎。

基于这些特点来看，固始鸡的养殖优势还是不错的，有打算养殖固始鸡的农户，可以尝试养殖。

河南固始县的名牌土鸡2

河南卢氏鸡

卢氏鸡是河南的地方名鸡，是一种优良的土鸡品种，与固始鸡、正阳三黄鸡一起被称为河南三大地方良种鸡。卢氏鸡产于河南省卢氏县境内，是一种古老的鸡种，属小型蛋肉兼用型鸡种，特别适合山地放养。

产地分布

河南省卢氏县境内。

河南省卢氏县地处秦岭东端，北有崤山，中有熊耳山，南有伏牛山横跨全境，特殊的地理位置和良好的自然环境，使卢氏县成为动植物资源的宝库。

在卢氏县地域内的中草药有1225种，素有“三步一药”之称，矿藏有10大类52种，如此得天独厚的自然条件，成了卢氏鸡生长发育的天然场所，在山地放养卢氏鸡成了养殖首选。

卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，这种土鸡的生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似。卢氏鸡因其产地独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。

品种特性

属小型蛋肉兼用型鸡种，体型结实紧凑，后躯发育良好，羽毛紧贴，颈细长，背平直，翅紧贴，尾翘起，腿较长，冠型以单冠居多，少数凤冠。喙以青色为主，黄色及粉色较少。胫多为青色。

公鸡羽色以红黑色为主，占80%,其次是白色及黄色。母鸡以麻色为多，占52%，分为黄麻、黑麻和红麻，其次是白鸡和黑鸡。

成年鸡体重：公1700克，母1110克。180日龄屠宰率：半净膛79.7%，全净膛75.0%。开产日龄170天，年产蛋110～150个，蛋重47克，蛋壳呈红褐色和青色，红褐色占96.4%。

卢氏鸡肉质鲜嫩，味道可口，香味浓郁，是理想的天然绿色食品；卢氏鸡所产的蛋有青绿色和粉白色两种，被誉为“鸡蛋中的人参”，蛋黄占全蛋的35%，明显高于普通鸡，尤其是绿壳蛋具有“三高一低”的特性，即高硒、高锌、高碘和低胆固醇。

历史文化

卢氏鸡的历史可以追溯到周朝，据史料记载，早在周朝时，为祭祀大礼之需就专门设有鸡官，卢氏县当时所处的虢国是周朝的.一个附属国，而卢氏县正处在镐京（今西安）与洛邑（今洛阳）之间，距两地约300公里。

1959年，河南省考古部门和中国科学院考古研究所在卢氏及周边地区均发现有鸡的化石，这说明卢氏养鸡由来已久。

千百年来，经过先辈的世代驯化和其自身的进化繁育，卢氏鸡的种群特性日益明显，地域特色逐渐形成。

以上就是河南卢氏鸡的小知识，卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，卢氏鸡肉高蛋白、低胆固醇，因此在市场上很受欢迎。

河南固始县的名牌土鸡3

梅岭土鸡简介

梅岭土鸡是人工培育的土鸡品种，由我国育种专家采用我国地方土鸡为遗传基础，开发研究育成的一个优良土鸡品种。

梅岭土鸡的品种特点：

外貌三黄、体型紧凑、羽色光亮、头小颈细、眼大有神、脚小骨细、胴体漂亮、皮下脂肪沉积佳，肉质鲜嫩，风味独特；

梅岭土鸡对饲料的利用效率高，其食料来源广泛，对多种粗精饲料均可食用。

梅岭土鸡有着超强的境境适应性力，耐粗饲、抗应激能力强，情温驯、自我觅食强，梅岭土鸡是一种适合放养与散养的土鸡。

梅岭土鸡的饲养管理

梅岭土鸡的饲养管理要求，与一般放养或散养的土鸡，并没有太大的差别。

雏鸡进场前，须对饲养场地进行严格的消毒，并调整好育雏室的温度、湿度。难舍做好保温，并保证良好的通风换气，预防一氧化碳中毒并小心用火以防火灾的发生。保温期一般为30天。

梅岭土鸡的放养场地，一定要有卫生、量足的水源、放养密度每亩不超过100只。

梅岭土鸡的饲养以野外采食为主，补喂稻谷、玉米、麸皮、豆粕、青饲料等，每天每只一般不超过50克。不饲喂有霉变的饲料，饲喂场地保持干燥、干净。严格按照鸡的免疫程序进行防疫。

在养殖过程中，注意观察鸡的'活动情况，及时发现病情、及时治疗。

为保证肉鸡的品质，一定要严格控制梅岭土鸡的饲养周期，要达到180天以上饲养期，才可以出栏。

以上就是梅岭土鸡的相关知识，介绍了梅岭土鸡的品种特点，以及梅岭土鸡的饲养管理要点与注意事项，希望对大家有所帮助。