红酒杯都有什么种类
波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯等。
红酒杯都有什么种类1
红酒杯种类
1、波尔多杯
这是最典型的最常见的一个杯型了。较长的杯身、和较大较圆的杯肚,可以给酒液较大的空气接触面积,帮助氧化,提升口感(俗称醒酒)。较窄的杯口则可以将酒香聚拢在杯口。这种杯型比较适合香气浓郁、风格强劲的红葡萄酒。如赤霞珠、美乐、西拉、桑娇维塞、丹魄…等等。
2、勃艮第杯
和波尔多杯相比,勃艮第杯的杯肚更圆更大,这是因为黑皮诺的香气并不像赤霞珠那么浓郁,一个更聚拢的杯口、和更宽大的肚子,可以更好地聚拢香气;酒液与空气接触的面积也更大。
勃艮第杯比较适合风格轻盈、香气复杂细腻的酒款,如黑皮诺、佳美、内比奥罗、巴贝拉等。
3、白葡萄酒杯
白葡萄酒杯比较小,看上去更像个小号的波尔多杯。这是因为白葡萄酒的.风格更加轻盈清爽,不太需要氧气接触来醒酒,与之对应的酒杯也就没有设计成大杯肚的样子。更重要的是,白葡萄酒在饮用时,大多是要冰镇的。
酒瓶可以放在冰桶里冰镇,但酒杯不行,因此小一点的酒杯每次就可以少倒一点,尽量保证杯子里的酒一直处在最适合的温度范围内。白葡萄酒杯几乎适合所有白葡萄酒:雷司令、长相思、灰皮诺…
4、起泡酒杯
和其他杯型不同,起泡酒杯的设计理念,主要是为了喝酒的人可以通过长长的杯壁,看到气泡向上漂浮的轨迹。他们说,这叫优雅。不过近几年,越来越多的香槟生产者,都建议大家用白葡萄酒杯来欣赏香槟的香气,而不是单纯的观察泡泡。起泡酒杯(笛型杯/郁金香杯)适用于香槟、普罗塞克、卡瓦,以及所有其它的起泡酒。
5、甜酒杯
甜酒杯,通常是用来喝波特、雪莉、马德拉这样酒精度较高的葡萄酒的(图片背景便是一瓶马德拉酒)。它的收口狭窄,可以更好的收束香气,降低酒精的影响;杯身也很小,主要是为了方便饮用者控制量。甜酒杯适用于波特酒、雪莉酒、马德拉酒,以及苏玳等所有甜型酒。
6、ISO杯
除了上述几种常见的杯型外,另一种并不太常见的杯型,便是国际标准化组织(ISO)认证的品酒专用杯。
酒杯高六英寸、杯脚矮、杯肚瘦,呈郁金香型,杯口内收充分。这种杯型真的是葡萄酒杀手,再好的酒到了ISO杯里,也会难以释放精妙的香气。这种设计是为了给所有类型的酒款一个完全相同的环境,以便对比品鉴,主要用于教学和商务中,日常生活中很少用到。
红酒杯都有什么种类2
酒杯都有什么样
1、 红酒杯
红酒杯大多数为圆底杯,瓶身高大,杯口向外翻边,并向上轻轻翻起来形成酒杯的外形。杯子口形宽大,能够容纳红酒散发的芳香,充分引发窖藏和混合的味道。红酒杯较大,酒量较多,可放入葡萄酒中的空气数量也较大,因此更容易使葡萄酒充分呈现出醇香和果味,满足品酒者的需求。
2、 白酒杯
白酒杯也称作清酒杯,是一种细口杯,杯身矮小,口部成钩形,适合小口啜饮,便于鉴赏白酒的香气。由于白酒的酒精含量较高,因此白酒杯的杯底有些厚,在保温的`同时还能够稳定白酒温度。
3、 啤酒杯
啤酒杯分为马克杯,爱尔兰杯和德国半升啤酒杯等多种类型。马克杯是一种较为普通的杯子,而爱尔兰杯则更显精致。德国半升啤酒杯是充分表现德国啤酒文化的产物,它有一个厚实的杯底和圆形的腹部,而杯口则形成了可供啤酒泡沫充分发酵的较宽圈口。
4、 马天尼杯
马天尼杯是一种特殊的酒杯,通常用于鸡尾酒,杯子通常较小,呈现浅碗形,便于搅拌鸡尾酒。有的马天尼杯还装有可拆卸的小盘,盛放橄榄或其他的调料。
通过上述介绍,我们可以了解到酒杯种类繁多,而针对不同的饮品,选择不同的酒杯可以充分引发饮品的芳香和味道,更好地品尝美酒佳饮。
红酒杯都有什么种类3
红酒杯架都有哪些品牌?
1、ONLYCOOK。
这个品牌的总部是在宁波,在2006年的时候成立,它们是以高档餐具为主打产品。其名下提供的红酒杯架的质量和外观都是挺不错的。在各大品牌当中,它的销售量是比较靠前的.。
2、莱珍斯。
这个品牌的总部是在江苏,在网上有自己的店面,其名下所提供的红酒杯架以及其它的产品在市场上的销售量还可以。公司也在不断的努力研发出更好的产品。
3、Senseyo。
这个品牌的总部地址在宁波,在网上也有自己的店铺,公司的业务涉及比较广有厨具、餐具、男装等。公司所提供的红酒杯架在网上得到很多消费者的认可。
4、名器居家日用。
这个品牌的公司涉及的业务有零食家具、食品、家电等。它所提供的红酒杯架款式多、价格适宜、得到很多消费者的认同。
5、苏宁易购。
这家公司大家应该是非常熟悉的,它是以电器为主打产品,公司所涉及到的业务可以说是非常广,美食男装、家电户外、建材等都有所涉及。它名下所提供的产品质量得到保证,很多人在看到这个品牌的东西,都会比较放心购买。
6、威佰士。
这个品牌的总部在佛山,在2010年的时候成立,在营销方面的经验比较成熟。其名下所提供的产品对于质量的要求也是比较严格的,服务各方面都不错,在市场上的反应良好。
-
杨梅酒泡多久可以喝浸泡杨梅酒的技巧和方法分享
杨梅酒泡多久可以喝?浸泡杨梅酒的技巧和方法分享!杨梅是我们生活中一种普通的水果,具有生津止渴、开胃、清热、美容等功效与作用。其中,我们还可以将杨梅酿制成杨梅酒,它不仅香味浓郁,口味香醇,同时还具有许多的功效与作用。但对初次酿杨梅酒的人来说,却并不知道杨梅酒...
-
带娃外出就餐,掌握这些小技巧更省心
1.准备零食让宝宝耐心等餐在外面饭店吃饭的过程中,难免需要等很长的时间才能够上餐,有时候大人都会感觉到非常烦恼,更不要说小宝宝了,甚至会出现大哭大闹或者是发脾气等情况,所以这时候,我们就可以在餐桌上放一些小零食,这样也能够转移宝宝的注意力。技巧:在放零食的时...
-
入园后的教育技巧
1、及时鼓励孩子在幼儿园的进步当孩子在幼儿园取得了一点进步,如学会一首歌,一支舞,学会写自己名字……父母应及时鼓励。鼓励形式可以是送他一个小礼品,在家人面前大声表扬等等。通过这种方式,孩子会深刻体会到幼儿园生活给自己带来的成就感,加深对幼儿园的情感。对...
-
燕窝的真假辨别的小技巧
真假辨别:一选市售的燕窝主要有白燕盏、洞燕盏。为不令消费者蒙受不必要的损失,上官燕建议买燕窝最好还是选择信誉良好的品牌。真假辨别:二看拿燕窝对着光源看,正常的燕窝不是密不透风的,因为在燕窝人工挑毛的过程中,会有一些缝隙形成,这些缝隙原来都是燕子细毛或其他...