吃饭主宾座次

吃饭主宾座次，在我们的日常生活中，在很多时候我们都有一些家庭聚会，包括一些职场上的聚餐，我们都需要做到的就是我们中国传统的座位安排，一起来看看吃饭主宾座次

吃饭主宾座次1

一般情况下，主人请客吃饭，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。

接待客人：

接待客人酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲，酒桌上的座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，

越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，

则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的—侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

(1)座位的礼仪

一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的.席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(2)桌次的顺序

一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(3)席次的安排

宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列原则：

1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女性以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。

8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长之下。

9、座位的末座，不能安排女宾。

10、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余类推)，座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人(余类推)为宜。

11、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右或前后宾客，尊卑井然。

吃饭主宾座次2

吃饭，由于目的不同，请的人不同，吃饭场地不同，会有很多种分类，这里小九老师将重点给大家谈一下日常请客吃饭时的一些礼仪。

一是请客时间

注意尽量避开在客人的重大节日、纪念日或有重要活动、禁忌的日子举办宴请，而且一般提前几天至一周左右邀约，尤其不要在快开席了再打电话请人，那样容易让客人产生过来凑数的感觉，显得欠妥贴。

二是座次安排

有经验的人去参加宴请，通过座次安排，就能看出来今天这酒是请谁的，主要目的是什么，也就知道自己在这里是什么角色了。

可以说，座次安排是一项十分讲究并且具有艺术性的内容。正式宴会一般都会有座签，方便客人入座。

礼仪习惯一般是：桌次高低以离主桌越近越重要，同桌席位高低以离主人越近越重要。

一般讲，叫“右高左低”，即以右为尊，以左为卑。左右的界定，是由面对正门的位置确定的。也就是说，门的右边和门的左边。

换种说法，就是你站在门口，面对桌子，左边为尊，右边为卑。座次上，主宾坐在男主人的右上位置，主宾夫人坐在女主人的右上位置。

无论桌子、位子，还要注意中间的位置是最尊贵的位子，要请主人、领导、年长者上座。

如果请的客人身份特别高，为示尊重，也可以将主宾安排在主人的位子上就座，而主人则坐在主宾的位子上。

在一张桌子上如何就座？

首先，上面已经确定好了主人的位子、主宾的位子，其他人员的位次，我们习惯按个长职位或长幼排列以便于交谈。

若夫人出席，一般把女方排在一起。当然，若是一方宴请另一方，可以交叉安排，即主客主客这样的安排座次。

作为客人赴宴，到场后，有座签的，找标有自己名字的.位子；无座签的，一般听众主人的安排就座。如果旁边安排的是年长者或者是位女士，可以先拉椅子，协助她们先入座，则更为礼貌。

就餐时应该怎样安排座位？

以右为尊

通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。

主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。

下座，也常被称为主人位，通常是主人的座位。主人坐在下座，客人坐在对面上座，是主人对客人的尊重。这个座位离门口最近，也方便招呼上菜。

以靠主台的位置为上座

有的酒店会将上座的餐巾叠出不同的花样，比其他座位的餐巾高出些，另外，环境如冷气口的位置、窗外是否有美的景色等，都会影响到上座的位置变动。

以婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可。

如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。

以面对正门的座位为上座

我们在包间里吃饭，进入包间安排座位的时候，一般是以面对着正门的座位为上座。平时我们在吃饭的时候也可以注意到，被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的，这也可以体现出对宴请宾客的尊重。

同时在上菜的时候，客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱，也不会让主人因此而失了规矩。

吃饭主宾座次3

远门为上，面门为上，居中为上：大部分餐厅“远离大门且面朝大门的正中间位置”是主位。

靠背景墙为上：若根据门的位置不好确定，可根据屋内结构，有背景墙或风景好的靠窗位为主位。

右主宾，左副宾：主位右手边是主宾位，左手边是副宾位。

以右为尊：如果遇到宴请客人，主人本应坐在主位，但为体现客人尊贵，让客人坐在了主位，那么就要遵循以右为尊的原则，主人就要坐在主位的左手边（二号主宾位）的位置，以此表达对主位客人的尊重。

副主人坐对侧：副主人位在主位的正对侧，如果没有副主人，正对侧应坐助理等买单的人。

主陪：通常是领导、长辈，把握宴请的时间、喝酒程度等。

二陪：位置在主陪的对面，协助主陪把客人陪好，调节气氛，最后帮主陪买单，他往往也是全场最能干的人。

主宾：在主人右手边第一顺位。

具体说来，常见有三种场合：宴请客人、商务饭局、家庭聚餐：

商务宴请

坐次上讲究“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

公司年会

董事长坐主位，副总或组织饭局的部门领导应该坐在老总对面，以便及时领会领导意图。老总旁边应该坐人事、财务等核心部门的经理及领导秘书，部门经理在副总两侧依次落座

家庭聚会

家庭聚会须分长尊。爷爷奶奶坐在主位上，孙子孙女坐在两侧，叔、伯、姑、婶等依次落座。如果是长辈请客，要指派一人坐在靠近门口的`位置，负责招待工作。你记住了吗？

排座次有着很深的学问，大家只需要记住一句话：懂基础原理，入乡随俗，随机应变。一定要牢记，安排座次不是为了显摆知识，而是为了在安排中不失礼节，不出丑，一切都要自然。很多年轻人现在不重视座次安排，不着急给年轻人一些时间。随着年龄的增长，大家会习惯的，会体会其中韵味的。