米粉能和奶粉一起冲吗 最好不要哦
在宝宝开始吃米粉后,很多家长都实图吧米粉和奶粉一起冲制,总觉得这样口感比较好,而且营养成分也比较高,那到底米粉和奶粉能够一起冲制吗?
米粉能和奶粉一起冲吗
米粉和奶粉其实不建议混着冲
1、破坏奶粉营养成分
奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品,米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。米粉与奶粉一起冲调,就等于把米粉也当成了主食,岂不是“喧宾夺主”了?
2、影响宝宝营养的吸收
婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉
3、可能会消化不良
两者的冲调方法不一致,浓度以及水温要求都不相同。奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。
米粉可以添加其它食物吗
初次给宝宝添加,仍要以纯米粉为好,宝宝适应后,可逐渐添加蛋黄泥、菜泥、瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。
奶是主食 米粉是辅食
即使孩子特别喜欢吃辅食,家长仍然不要忘记一岁半之前,“奶”是主食。一岁之内的婴儿在充足母乳或至少800毫升配方奶的基础上,添加辅食;一岁半之前也要接受至少600毫升奶。
婴儿米粉形状选择
从形状上看,米粉大致分为粉状和片状两种,到底选择哪个好呢?
口感:粉状米粉的颗粒比片状米粉小,吃起来口感更细滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
营养:片状米粉泡米、打浆、配料在先,最后才造片,营养素混合比较均匀;粉状米粉则需通过高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状,再干混入营养素等,从理论上看,营养素可能会没那么均匀。
冲调:普遍说来,片状米粉因为密度小、空隙大,有利于吸水和软化,冲调时只需稍微搅拌即可;而粉状米粉则在冲调上稍逊色一点,比较容易结团。不过具体到某一种产品的话,不同的加工工艺和配方配料都有可能影响冲调效果。
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