坐月子可以吃羊血吗?坐月子能吃羊血吗?
大家都知道,中医饮食有吃什么补什么一说,那么,按照这个说法,吃羊血应该有补血的效果。产后的女人正是需要补血的时候,那么,产后坐月子可以吃羊血吗?
坐月子可以吃羊血吗
坐月子可以吃羊血,生完孩子都比较缺血,回血快,奶也会很好的。羊血主治吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。
羊血的食用价值
1、治吐血、衄血,积日不止:新羊血,热饮一、二小盏。(《圣惠方》)。
2、治大便下血:羊血煮熟,拌醋食最效。(《便民食疗》)。
3、治产后余血攻心,或下血不止,心闷,面青,身冷,气欲绝:新羊血一盏,饮之三两服。(《梅师集验方》)。
4、治外伤出血:羊血炭十份,血余炭十份,黄芩粉两份。
孕妇吃羊血推荐
羊血豆腐汤
原料:羊血,豆腐
配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精
做法
1、分别将豆腐、羊血洗净切方块。
2、葱切段,姜切片,香菜切段。
3、锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开。
4、水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫。
5、再加羊血略煮片刻,加盐、鸡精调味,洒入香菜段即可。
羊杂毛血旺
主料:羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克
辅料:鸡枞20克,鲜香菇30克,
调料:辣椒酱30克,盐3克,植物油20克,味精2克
做法
1、羊杂(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗净放清水锅煮至半熟,捞出切片。
2、鸡枞菌洗净备用。
3、锅内放植物油烧热,下辣椒酱炒香亮油,加入鲜汤烧沸,放入羊杂、血旺(羊血)、香菇、鸡枞菌、盐、味精煮熟并入味,起锅装盘即可。
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