甜点热量大揭密 让你安心吃个够
我是一个甜点控,可以不吃饭、不吃正餐,但一定要吃甜点,梦想是开一间pancake 店贩卖世界各地不同的pancake,很可怕吧!作为甜点控的我,其实心理不平衡,一边吃,一边觉得罪恶。其实有些甜品表面上很甜,实质热量却不高。懂得选择,就不会边吃边发胖了。
重灾区热量极高的甜品多数为糕点类,像蜜糖吐司有1200 卡路里,肉桂卷(500卡)、巧克力scone(490卡)、布朗尼(460卡)、蛋塔(320卡)、鸡蛋仔(390卡)、松饼(440卡);亦有起士类的如像起士蛋糕(395卡)、提拉米苏(315卡)。这些都属重灾区,尽量在早餐时间吃掉,不然就是一星期才吃一次。
中量区看似高热量的甜点,原来只有200 多卡路里,例如黑森林蛋糕(250卡)、巧克力muffin(280卡)、苹果塔(230卡)、冰淇淋铜锣烧(210卡)、未加糖浆的pancake(239卡)等,但都不要经常吃呢。
轻量区轻量区甜品多为少甜少油类。像是女生每日可以吸收1500卡路里为标准的话,只要每日吃超过150 卡路里的甜点(总摄取量的10分之一),是可以接受的,所以大家可在这区域内选择,包括果冻/茶冻(1件50-80卡)、蒟蒻(1件100卡)、鸡蛋布丁(112卡)、果汁冰棒(50-80卡)、优酪乳(65卡)、macaroon(1件70卡)、冰淇淋蛋糕(1件130卡)等。
冰淇淋区冰淇淋蕴含大量牛奶及糖,热量必定高。要吃的话,最理想的是选择雪葩或frozen yogurt;选择冰淇淋时,不同口味的热量亦有出入,由最少至最大热量的顺序为芒果 < 绿茶 < 巧克力 < 凤梨 < 草莓 < 咖啡 < 香草 < cookies n’ cream。
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