沙田柚多少钱一斤 沙田柚怎么挑选
沙田柚是每年秋季十月份上市的一种水果,这种柚子果肉是晶莹的白色果肉,肉质很甜。那么,沙田柚多少钱一斤?沙田柚怎么挑选?
沙田柚多少钱一斤
沙田柚分等级的,5块,一般的3.5块,农村差点的1.8左右,农村的不过是皮难看点,肉也是可以的,今年柚子比去年少点,价格有浮动。
吃沙田柚的好处
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
沙田柚的食用处理方法
1、把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。
2、用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可)。
3、用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。
4、沿着缝隙将柚子掰开。
5、将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。
6、完整的柚子就可以取出来啦。
沙田柚怎么挑选1、看!看底部有金钱印的,果里边的油包较细,光滑的果大多数皮薄。果就甜,多汁且脆!
2、掂!差不多大小的柚子,拿着重的那个会更皮薄多汁,口感会更好
3、捏!经过收藏的柚子,用手轻轻捏下会有软感,且有弹性
4、闻!从柚子旁边走过就闻到一股柚子的香味,靠近柚子能闻到香甜味,这样的水果更脆且甜
5、如果要买的量多,先选一个店里你认为很一般的让店主剥开你尝下口感是否好,如果口感不好,直接付剥开了的那个水果的钱就好了,如果好吃才买
6、或是直接看店里给试吃的那个水果长什么样,你选时直接选跟店里剥开的那个柚子长得差不多的就好。因为一般店主都是会给正宗的果给客户试吃的
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