三红蜜柚多少钱一斤2017?三红蜜柚好吃吗
三红蜜柚是通过红心蜜柚进行2次芽变后的品种,其市场价格要比金桔蜜柚略贵。那么,三红蜜柚多少钱一斤?三红蜜柚好吃吗?
三红蜜柚多少钱一斤
优质红心柚,由于果面橙黄光滑,皮薄果肉红润、无核、肉质细嫩多汁、香气浓郁,加上保鲜期长,便于储存,深受广大消费者的青睐,俏销省内外市场,供不应求,发展前景十分广阔。
据了解三红蜜柚在市场上每斤价格约为17元,而普通的白肉柚子每斤5元左右,这价格差距还是挺大的。由于三红蜜柚的产量仅占柚子市场的百分之三左右,目前还属于中高端市场消费的果品。果实营养价值高于红肉蜜柚,最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。生长习性上,大多数与柚属其他品种类似,但进入盛产期仅需五六年,且需肥量不高,表现出经济品种的特性。
三红蜜柚好吃吗
三红蜜柚具备了红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。含有丰富的番茄红素,β胡萝卜素,维生素C。
不仅如此,吃三红蜜柚对于身体真的好处多多。
1、有利于心脑血管病及肾脏
三红蜜柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、降低血液中的胆固醇
柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、降低血糖
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
6、健胃、润肺
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
7、预防中风
由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
8、减肥
早上——以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
注意:适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
9、补血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
10、除痰止渴
能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
三红蜜柚怎么贮藏保鲜
目前红心蜜柚类用的最广的是冷库贮藏,其他两种方法比较少用,一下着重介绍一下冷库贮藏,有以下三种方式。
1.是温度调节。调控库内温度,使其稳定在柚果适宜贮藏温度范围内,避免局部或短时间不适宜温度的发生。
2.是预冷。为使库温迅速降到需要的低温,进库的柚果应经过预冷散热处理,并控制每天果实的进库量不超过库容的十分之一。
3.是换气。通风换气,冷库相对密闭,注意每周定期换气,排除过多的二氧化碳和其他有害气体。换气通常在气温较低的早晨进行。参考《柚优良品种及无公害栽培技术》
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