黑枣可以煲汤吗 黑枣煲汤要去核吗
红枣是煲汤的常用食材,用红枣煲汤最显著的优点就是补血气了,因此,一年四季都用的比较多。那么,黑枣可以煲汤吗?黑枣煲汤要去核吗?
黑枣可以煲汤吗
黑枣炖鸡是一道由土鸡腿 1只、排骨 1/2斤、黑枣 20个、水 6杯、盐 2小匙、米酒 1杯等食材制作而成的美食。
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。- ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神。
黑枣汤的做法先把黑枣放在水里泡半天,之后在把枣放在锅里煮沸。这样有利于拨开那个难吃的枣皮。
把剥好皮的枣放入锅中,加水直至水将枣全部没过。再用大火经行煮,直至煮沸。
然后就可以起锅了,加不加糖完全按照个人的口味经行。不过我一般不加,通常情况下,直接煮好的枣汤也有些甜。
黑枣排骨汤做法材料
排骨150公克,枸杞10公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法编辑
1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
注意事项
枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。
在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落。
-
家长带男孩抓海鸥硬生生塞进罐子 海鸥是保护动物吗
有些景点是有海鸥出没的,最近有位家长带着孩子抓海鸥而且还把海鸥硬生生的装进瓶子里了,这是怎么一回事?海鸥是不是属于保护动物的?家长带男孩抓海鸥硬生生塞进罐子1月31日,云南昆明。滇池旅游度假区海埂大坝,有网友拍到一对父母带着孩子用瓶子强行抓海鸥,视频立即引...
-
暴雨预警:10省区市将现大到暴雨 暴雨的降水量是多少毫米
最近几天有好多地方都在下雨,根据最新报道有10个省区市将会遇到大到暴雨,看看具体情况?暴雨的降水量一般是只多少毫米以上?暴雨预警:10省区市将现大到暴雨预计,4月3日08时至4日08时,湖北东部和南部、湖南北部、江西北部、安徽、河南东部、山东南部及陕西中部、山西中...
-
上海地铁女子挤座还歧视外地人 歧视有几种主要类型
有时候上在地铁上难免会发现挤座的现象,最近上海地铁有一女子不光挤座而且还歧视外地人,这是怎么一回事?歧视是有哪几种类型之分的?上海地铁女子挤座还歧视外地人上海一女子乘坐地铁,强抢座位态度十分嚣张,5个人的座位硬挤进6个人,还蛮横要求旁边的外地女子让座,叫嚣自...
-
网传男子遭逼婚精神异常打死父亲 催婚的人到底在催什么
男大当婚女大当嫁是很多人眼里到了年龄一定要做的事情,但有些家长要是逼的太过的话可能会出现反作用,最近网传一男子在遭遇逼婚之后精神异常打死了自己的父亲,这是真的吗?那些在催婚的人到底是在催些什么呢?网传男子遭逼婚精神异常打死父亲1月29日,广西玉林陆川县发...