痛风可以吃鱼吗?痛风可以吃什么鱼?
我们知道痛风是不可以吃鱼的,但是又一些鱼是可以适量食用的。痛风患者可以吃什么鱼?痛风患者吃鱼要注意什么呢?
痛风患者可以吃鱼吗
答案是不宜吃鱼,轻度痛风患者可以适量食用低嘌呤鱼类。
在痛风饮食中,严重的痛风人群是完全不可以进食鱼类的,因鱼类含有较高成分的嘌呤,而嘌呤对于急性发作的痛风很奏效,因此不能进食,严重痛风患者需要找到正规痛风饮食方法,以下介绍的鱼类品种之适合轻度患者进食,而且进食要讲究方法。
痛风患者怎么食用鱼
1、含有嘌呤成分较低的鱼
沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等
2,要想方法中和产生的尿酸
建议进食鱼以后大量喝水,如果不适应这种方式,也可以在饮食以后多吃水果,或者果汁类食物。
3,痛风患者进食鱼类不可盲目
因有的人喜爱吃鱼,在这一点上就显得比较盲目,吃鱼是可以的,但是要适量进食,一周吃一两次鱼影响不大,每次进食量不要多,在加上一些好的饮食方法,不会造成太大的影响。
4、空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
5、浸泡鱼类避免毒素
在购买活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道极好。
6、总结
在我们的生活中鱼是很好的健康食品,但是作为痛风病人来说食用量也须注意,有些鱼虽然所含的嘌呤较低,但如果食用量太多,也会造成体内的血清尿酸过高,从而诱发痛风病的发生。所以那些爱吃鱼的患者朋友们,您在吃这些美味的鱼时候,一定不要过量喔!
痛风患者的饮食
绝对禁止吃高嘌呤食物
动物内脏如脑、肝、肾等;鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等;肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),咸肉、咸鱼,菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等;豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。
饮食中严禁“三高”
即高脂肪、高蛋白质、高糖类,因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主,因它可促进尿酸排出,多食精白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。
保持理想体重
肥胖者应减体重。减体重应循序渐进,否则易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动,例如游泳、慢跑等。
一定要限制脂肪
因多食脂肪常可导致肥胖,并可减少尿酸排出,忌暴饮暴食,大吃大喝。冬季要少吃火锅,不喝火锅汤,忌辛辣和刺激性食品。
大量饮水
每日饮水2.5升以上,以促进尿酸排出,从而减轻疼痛症状。
禁酒、限盐
酒精易使体内乳酸堆积,并抑制尿酸排出,易加重痛风。特别是啤酒,其中成分如啤酒花极易诱发痛风,故应绝对禁止。
-
上海地铁女子挤座还歧视外地人 歧视有几种主要类型
有时候上在地铁上难免会发现挤座的现象,最近上海地铁有一女子不光挤座而且还歧视外地人,这是怎么一回事?歧视是有哪几种类型之分的?上海地铁女子挤座还歧视外地人上海一女子乘坐地铁,强抢座位态度十分嚣张,5个人的座位硬挤进6个人,还蛮横要求旁边的外地女子让座,叫嚣自...
-
预防春季流感注意这几点 流感症状主要表现有哪些
春季到了这正是流感高发的季节,在预防流感的时候有几点问题是需要注意的,下面我们来了解一下!患有流感的话一般都是有哪些表现症状呢?预防春季流感注意这几点近段时间,昼夜温差较大,流感、诺如病毒、流行性腮腺炎、手足口病等传染病都处于高发季节。天津市疾病预防控...
-
小学生给课本挑错新教材真的改了 课本有哪些版本
最近有位小学生给课本挑错结果在开学的时候教材上的错误真的改过来了,这是怎么一回事?现在的课本都是有几个版本的?小学生给课本挑错新教材真的改了去年2月,浙江临海的小学生陈一逸发现课文《鹿角和鹿脚》的配图和内容不符合,于是写信给人民教育出版社,希望换一张课...
-
海底捞要求必须点锅底 海底捞的什么锅底好吃
之前吃海底捞的话都是可以点清水锅的,但是听说现在在吃海底捞的时候必须要点锅底了,这是怎么一回事?在吃海底捞的时候点什么锅底好吃呢?海底捞要求必须点锅底海底捞不能单点清水锅,要求必须点锅底,客服:有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了,必须点一个锅底。海底捞...