长白山人参可以泡酒吗长白山人参怎么泡酒

长白山人参是可以用来炖鸡汤的，且有着补气养血、益智安神以及抗疲劳等等的作用，那么长白山人参能否用来泡酒呢？长白山人参泡酒怎么泡呢？

长白山人参可以泡酒吗

新鲜的人参是可以泡酒的。它的药物效果的话，在临床上本身就一些大补元气的功效的，而且也能够提高记忆力，具有抗氧化，提高人体的免疫功能，抗肿瘤增强人体综合素质的功效的。人参它本身也能够很好的起到保护心脑血管，预防冠心病，脑血管疾病的发生的，这是一种补气药的一些中成药。

长白山人参怎么泡酒

1、将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

长白山人参泡酒要多长时间

一般而言，泡制人参药酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分;若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。同时，泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关，不同的配方使用不同的材料，泡制时间当然也就不一样，从一周到一个月，不可一概而论。