九月份可以吃羊肉吗?9月份能吃羊肉吗?
羊肉是一种非常滋补的食材,但是吃多了容易上火,体内会很燥。因此,一般吃的时候建议搭配泻火食材。那么,九月份可以吃羊肉吗?9月份能吃羊肉吗?
九月份可以吃羊肉吗
秋风渐起,天气转凉,是时候温暖我们的胃了。这个季节,一锅咕嘟咕嘟沸腾的羊肉,既能解馋,又有益健康。如果还是觉得不够,还可以加汤,配涮菜哦。蔬菜、肉、丸、豆制品、菌菇,只要喜欢,都可以涮。浓浓的高汤,涮什么都好吃。
羊肉怎么做好吃胡萝卜烧羊肉
羊肉,胡萝卜。料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮。
步骤
1、羊肉洗净切块,放入开水锅中氽烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
2、炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。
3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4、待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。
羊肉搭配什么一起吃好1、豆腐和萝卜。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。
2、黑豆。羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富含植物性蛋白质,两者正好可以互补,促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸,可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,对降血脂有一定帮助。黑色入肾,因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。
3、生姜。羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
-
四季养生要点指南
四季养生要点指南,养生不是随意的事情,需要结合很多注意事项,把养生与季节结合起来,是一件非常不错的事情。季节与身体器官相结合进行更好地养生,能够维持身体健康。下面介绍四季养生要点指南。四季养生要点指南1一、春季如何养生春天是万物生发的季节,如果冬季未藏...
-
夏季白领清凉解暑食物
西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、香兰凉茶。夏季白领清凉解暑食物11、西瓜皮凉茶材料:西瓜皮、白糖各适量。做法:将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。功效:祛暑利尿,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。2、薄荷凉茶...
-
冬季吃什么养生
冬瓜汤、丝瓜西红柿粥、素炒三丝等。冬季吃什么养生11、红枣莲子南瓜汤。这款汤汁十分的益气补血,能在秋冬季节转换的时候给你更好地保健和养护。第一,准备好南瓜、红枣、莲子、冰糖、桂花等材料。第二,南瓜洗净削皮后切成小块,莲子和红枣洗去表面的灰尘,并用水浸泡...
-
一年四季分别补什么好
春天补气、夏天补阳、秋天滋阴、冬天补血。一年四季分别补什么好11、春天补气:春天气血不足,可以在医生指导下通过服用八珍汤、四君子汤、补中益气丸等药物,具有益气健脾、改善脾气虚弱、气血不足等功效。2、夏天补阳:饮食上可以多吃些核桃、韭菜、羊肉等食物进行...