香瓜为什么会烂 是这个原因
香瓜其实也是属于容易烂掉的水果,很多人种了很多香瓜,来不及吃就烂掉了,其实这样是非常可惜的,下面介绍香瓜为什么会烂 是这个原因。
香瓜为什么会烂
果肉腐烂的甜瓜,前期因瓜的含糖量较低很少发病,多数在生长后期发病较重。据我们了解和观察,多与土壤中氮肥过多,土壤中缺钙、缺硼,土壤盐渍化程度高有关。不少瓜农,为追求瓜大增产,多追尿素,因氮肥超量,影响甜瓜对钙、镁、硼肥的吸收,由于植株体内缺素而引发果肉发酵腐烂;另一个原因就是高温,甜瓜在成熟期正处于5月中、下旬,天气气温高,会造成碳水化合物的供给不足和碳水化合物的代谢与分布不均,使糖分过快地转化,加快了果肉的水渍状,形成臭瓜,腐烂瓜。
香瓜小知识
瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
香瓜的果实由五个心皮构成,种子着生于心皮的边缘,属于侧膜胎座,而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。大多肉质果藉由动物的采食来散播种子,而未受动物们青睐的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后,种子才有机会萌发。
香瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液,这层黏液除了引诱鸟儿啄食种子外,也可以提供种子萌发时所需要的营养。
香瓜能多吃吗
香瓜不能多吃。
虽然香瓜富含多种维生素及营养,能够消暑降温,但是它性寒,吃多了可能引发腹痛、脾虚胃寒等症状,反而会伤害身体。因此香瓜不能多吃。
切开的香瓜放冰箱怎么放
冰箱温度低,如果直接将香瓜放入冰箱可能会导致其脱水,味道就没有那么脆了。所以,在放进冰箱之前,建议最好用保鲜膜将其封起来,也可以防止与其他食物串味。另外,即便用保鲜膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也会沾染味道。
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