食物的种类单调不利于宝宝成长
家良不喜欢吃菜,妈妈怕家良饿着,就给他吃肉。时间长了,家良不吃菜已经成为一种习惯了。家良的食物种类这么单调,对他的成长有什么影响吗?
养育误区
许多妈妈不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法,给宝宝的食物种类过于单调,如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中,使宝宝无法分辨不同食物的味道和质地。久而久之,宝宝不仅得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,甚至会引起排食和偏食。
专家支招
世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有进食多种食物才能得到全面营养。妈妈在做菜时可以变换多种花样,养成宝宝吃各种食物的习惯。
一岁以后的宝宝每天至少应该吃到10种以上的食物,以后可逐渐增加到30种,可以将许多种类的食物合在一起吃。如“炒五丁”,将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等。这些菜食物种类多,颜色鲜亮,营养成分全面。
变挎:菜的烹调方式,增加宝宝的食欲。应尽量混合多种食物,变换方式给宝宝做食物,口味以清淡为主。哪怕只有一枚鸡蛋,也可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤,千万不要总让宝宝吃煮鸡蛋。
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