小葱有白点是怎么回事 小葱有寄生虫吗
小葱是我们大家都很熟悉的一种蔬菜,并且小葱的作用也是非常多的,但有时会发现小葱上有白点,那么我们便了解一下小葱有白点是怎么回事?小葱有寄生虫吗?
小葱有白点是怎么回事
小葱叶子有白点很可能是感染了灰霉病或者是遭斑潜蝇虫害。感染初期叶子上会有椭圆形的白点,逐渐向下蔓延,会导致叶子萎蔫,甚至小葱枯死。还可能是感染了虫害,常见蓟马和斑潜蝇。不管是病害还是虫害,一旦发现就要尽快喷药救治,避免危害加重。此外,后期还要加强管理,提高小葱的抗性。斑潜蝇会依附在葱的表面,爬过的地方出现白色斑点。逐渐咬食葱的叶片,只留下葱叶的两层表皮,造成叶片的死亡。将一些受损叶片及时摘除,把灭蝇胺悬浮剂和阿维菌素乳剂混合搅拌,进行喷雾使用,喷洒在受损叶片,进行防治。
小葱有寄生虫吗
有,在小葱等蔬菜表面不但可能有东方毛圆线虫的虫卵和幼虫,还有可能有蛔虫卵、鞭虫卵等寄生虫,同时沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌的污染也常见。我们一般烹调时用小葱,都是简单洗一洗,切成葱花用,而葱花都未经煮熟,通常情况下寄生虫和细菌等要煮沸后5分钟才会被杀死。一般情况下一次吃的葱量约20克,若根据上述抽检葱中的东方毛圆线虫平均污染数值计算,真正吃下的虫也很少,所以不必恐慌。但是我们也不能大意,如发生大量污染时,或在免疫能力下降的人群中,这种寄生虫的危害风险还是有的,不可不防。使用生葱时,尽量去除根部和葱白部分,剥去葱的外皮部分,要去除葱叶分叉部位;用流水清洗干净,再用水浸10分钟左右,以去除表面虫卵;再用流水清洗,最后用纯净水或冷开水浸5分钟左右,也可用开水冲淋一下。
葱的保存方法
将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分--这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂。完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。装入保鲜盒内,盖上盖子,放入冰箱冷藏即可。这样存放,葱的状态可以保持一周基本不变样。
小葱有壮阳的功效吗
小葱壮阳是真实的,但也不要过量,,葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。大葱作为一种调味品,大部分人都可以食用,不过有胃肠道疾病患者不宜多食,表虚、多汗者要忌食,普通人群也要注意不要多食,不然可能会损伤视力。葱虽然能够起到壮阳的作用,但也不能大量的食用。什么东西吃多了都会有副作用的,建议根据个人体质,适量的食用。
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