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芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些?

芦荟可以药食两用,具有清热解毒,美容护肤的功效,大家都知道芦荟可以吃,但是就只能摘取了芦荟叶鲜食吗?怎样才能把芦荟融入到日常的饮食中呢?芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些?

芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些?

芦荟怎么做好吃

食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用,切不可胡乱食用芦荟,且芦荟性寒,服用时不宜过量和长期服用。

芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些? 第2张

芦荟的做法有哪些

柠香蜜汁芦荟

柠香蜜汁芦荟的做法

1.准备材料,并将芦荟去皮。

2.先将去皮后的芦荟割开一点,然后提起再削,最后冲去芦荟粘液。

3.将芦荟切条或者切丁,然后放入滚水煮3-4分钟。

4.将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里,将芒果去皮切条。

5.最后摆盘,浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀,稍腌一下即可食用。(如果喜欢更加冰凉爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分钟)柠香蜜汁芦荟Kz.jpg

菜品特色

清凉爽口,芦荟的嫩滑与柠檬汁、蜂蜜的清香相得益彰,是夏天的健康瘦身美颜佳品。

芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些? 第3张

什锦芦荟银耳糖水

用料:

主料银耳80g雪梨1个红薯1个

调料芦荟适量

步骤

1.备芦荟,雪梨,银耳。(漏了地瓜)

2.将银耳泡发好,雪梨,地瓜去皮切丁,备洗好。

3.除芦荟外,其它的食材下电炖锅,加入适量清水。

4.上盖通电,自动档炖制五小时

5.炖好后,再加入芦荟丁,再转高档炖制半小时左右即可。

6.一锅可微当主食有糖水完成。

芦荟怎么做好吃?芦荟的做法有哪些? 第4张

食用芦荟的注意事项

1、芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感。2、给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心,最好先削起一小块的绿皮,然后提起绿皮再往下削,绿皮不能吃哈。3、可以加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。4、也可以将处理好的芦荟切成小块,搭配上新鲜的水果,口感也好。5、芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,一定要小心,以免发生中毒,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关)。6、芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素,一般不能当成唯一的减肥食品过量服用。7、食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
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