雪蛤膏炖多久?雪蛤膏的做法大全
雪蛤膏是在雪蛤的基础上提取出来,营养价值高,多吃雪蛤膏能补肾益精、润肺养阴。那么日常在煮雪蛤膏的时候一般炖多久呢?雪蛤膏怎么做好吃?小编给你们介绍雪蛤膏的做法大全~
雪蛤膏炖多长时间
一、材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
做法:
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。 功效:润肤养颜。木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
二、雪蛤一般炖半个小时就可以了,如果炖太久的话容易流失营养,而且口感也不好了。
雪蛤膏的做法大全
雪蛤膏
材料:雪蛤适量,银耳3朵,冰糖适量,大雪梨1个,大红枣3个,水1.5升
做法:
1、将材料准备洗净。
2、将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时。
3、将银耳浸泡5分钟,泡好后洗净掰成小块备用。
4、雪梨去皮切成6瓣备用。
5、锅里倒入水,放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
6、浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖。
7、炖好后加入适量的冰糖就可以了。
冰糖荸荠雪蛤羹
材料:荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克
制作:
1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,洗净;冰糖打碎,待用。
2.把发好的雪蛤膏放入炖盅内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥干水份。
3.把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内,加清水200毫升,放入冰糖,文火煎煮60分钟即成。
功效:补虚损,利湿热,解热毒。
椰青黑豆炖雪蛤膏
材料:嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量
做法:
1.用将雪蛤膏在清水浸5小时,洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
2.黑豆和莲子洗干净。
3.红枣去核洗干净。
4.把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
5.把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
木瓜雪蛤
1、干雪蛤两小包。
2、冷水浸泡大约24小时。
3、摘洗干净,去掉杂质。
4、放入炖盅,加入纯净水。
5、加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可。
6、炖到快好时加入冰糖,到时间关掉电源。
7、把去掉瓤的木瓜作为容器。
8、盛入木瓜里即可食用。
小窍门
1、雪蛤最好用冷水泡,去掉杂质自然就没有腥味。
2、癌症患者禁止使用,因为雌激素含量高。
雪蛤膏的食用禁忌
儿童、青少年不适合用雪蛤。儿童和青少年属于长身体的时期,雪蛤含有高蛋白,用多了会导致身体发胖,所以轻易不要给孩子服用。
肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油。雪蛤油含有转氨酶,肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重,糖尿病患者会导致血糖增高,恶化病情。
-
7个月宝宝发烧吃什么食物
对7个月宝宝发烧吃什么食物呢,也是很多人不太了解的,所以对它选择的时候,都是不能随意的进行,这样对宝宝身体各方面,都是有着很大危害,这个也是要进行注意的。7个月宝宝发烧吃什么食物:1、鲜苹果汁:你可能不知道,在发烧吃什么的问题中,鲜苹果汁也是不错的选择。这是由于...
-
石花菜的热量
一般每100克石花菜中含有约23卡的热量。石花菜的热量1石花菜的热量的话其实还是不高的,对于减肥的人群来说是没有什么影响的,相反适当的食用一些石花菜的话还可以起到一定的促进减肥的作用的,而且石花菜虽然营养价值含量丰富,但是其中含有的脂肪含量极低,即使是被人...
-
蒜蓉油菜苔的做法
蒜蓉油菜苔的做法,油菜苔和菜心作用们平时生活中非常常见的两种蔬菜,菜苔在烹饪后会产生一点的硝酸盐物质,属于无害物质,以下分享蒜蓉油菜苔的做法。蒜蓉油菜苔的做法1首先我们准备一些新鲜的油菜苔,用水冲洗干净,之后为了可以彻底的冲洗干净,我们可以将它放入淡盐水...
-
孕妇可以吃猪肚吗
可适量吃。孕妇可以吃猪肚吗11、猪肚虽然是一种生长与猪身上的食材,不过猪肚这种食物并不属于一种发物,所以在日常生活中即便是一些有外伤的孕妇也是可以吃的,孕妇在怀孕期间适当的吃一些猪肚,不仅不会对自身造成伤害,而且还可以帮助孕妇达到一个健脾养胃的作用,所以...