吃洋葱能降血糖吗 吃洋葱能降血压吗
有的朋友表示,吃洋葱可以降血糖,还可以降血压,这种说法是否有道理呢?洋葱为什么有降血压的作用呢?
吃洋葱能降血糖吗
适当的吃一些洋葱,其实是可以降低血糖的,因为洋葱里面含有环蒜氨酸,还有硫氨酸,这些物质有助于血栓的溶解,所以说吃洋葱的话可以降低脂肪含量,同时也可以降低含糖量,达到降糖的作用。可以把洋葱搭配鸡肉或者是鸡蛋吃,这样降糖的效果会更好。
吃洋葱能降血压吗
是可以的。含有蛋白质,糖类,类胡萝卜素,类黄酮,钙, 铁,钾,钠,硒,B族维生素,维生素E等营养元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高肠胃抵抗力,改善血压的作用。适合高血压,高血脂,冠心病患者食用。
洋葱为什么有降血压的作用
1、洋葱含有一种叫前列腺素A的物质,可以直接作用于血管,使其能正常扩张,降低血液粘度,从而降低血压。
2、前列腺素A是一种血管扩张物质,可以降低心脏冠状动脉的阻力,增加冠状动脉血流量,还能降低血液粘稠度,预防血栓的形成。
3、洋葱粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和防治动脉硬化的功效。
4、高血脂患者食用一段时间洋葱之后,其体内的总胆固醇,三酸甘油酯和脂蛋白会降低。
5、洋葱含有类黄酮,槲皮素,可以使血管正常扩张,保持通畅,进而降低血压。
洋葱怎么切不辣眼睛
1、在水中切洋葱:切洋葱的时候感觉辣眼睛可在水中切洋葱,这样能让洋葱的挥发性物质进入水中也就不刺激眼睛,但这种方法会降低洋葱的营养价值,所含的水溶性维生素会损失在水中。
2、洋葱冷藏:准备切洋葱之前,可将洋葱放入冰箱冷藏后取出再切,因为这时候洋葱温度很低,其刺激性气味也会大大降低。
3、嚼口香糖:切洋葱的时候,因为受到刺激性气味导致泪腺分泌的泪液争夺,而咀嚼口香糖的同时上下颌不断开合,可将分泌的泪液吸入口腔,这样也就不会有眼泪留出来。
4、凉水浸泡洋葱:将洋葱的头尾去除,切成两半后放入凉水中浸泡大约10分钟左右,然后再切,这样就不会很有辣眼睛的感受。
5、使用湿润刀具:切洋葱的时候,可将使用的刀具用水清洗一下,在切的同时菜刀上的水分可将挥发性物质吸收,也就不那么容易在切洋葱的时候流眼泪。
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