夏威夷果怎么吃 教你正确吃法
夏威夷果最常见的吃法当然是直接吃了,但是夏威夷果的壳不那么好开,最好还是要用到开壳器才行的。
夏威夷果怎么吃
一般买来的时候夏威夷果已经有加工的裂缝了,用随包装附赠的小铁片插进裂缝,一敲就开,里面白色的坚果就可以直接吃了。
用家里如果有一字起更好,很多的果子如果只有加工的条缝,没有侧缝就很难打开。最好带上手套,免得伤了手。
再打不开,就只能用锤子了。夏威夷果的营养价值挺高的,一天吃个5到10颗对身体还是不错的。吃太多也不好。
夏威夷果小知识
澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia l.)别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
夏威夷果怎么种
夏威夷果不仅果实好吃有营养,它的树形也十分优美,枝叶稠密,花朵美丽芬芳,每年7—8月就会说过满枝头。另外,夏威夷果树抗病虫害的能力很强,所以也是一种优良的绿化树。
种植夏威夷果比较讲究。首先是选地,需要选择突然疏松肥沃,排水良好,气温在15—30℃的地方。此外要选择风小的地方,因为夏威夷果树的抗风型比较弱。随后是选种,应选择生长旺盛、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮的植株。在定株环节,应选择雨季前期或后期定株,并且要采取隔行交叉搭配种植其他品种的植物,这样才有利于夏威夷果的受孕和结果。在种植管理阶段,水分的控制是最为关键的,一定要保持土地湿润,植株含水量充足,尤其是在结果期和储油期。另外,需要注意病虫害的防治。
夏威夷果营养丰富
1、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
2、澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点;以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质含量有9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
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