牛乳能直接喝吗 24小时牛乳可以加热吗
牛乳是牛奶的乳汁,牛乳有很高的营养价值,但是牛乳没有牛奶安全,那么牛乳能直接喝吗,24小时牛乳可以加热吗,来看看吧。
牛乳能直接喝吗
若是生牛乳的话,是不能直接喝的,需要经过煮制。生牛乳一般是指刚挤出来的新鲜牛奶,没有经过加工处理的,这样的生牛乳其中会含有很多的细菌,并且其菌群也不适宜人的肠胃道,食用后容易造成腹泻等不良反应,所以一般都建议将生牛乳煮熟后在饮用,这样做是起到灭菌的效果,防止腹泻等症状的出现。尤其是给小朋友喝的牛乳,一定要煮沸后才可以喝,若是2岁以下的小朋友,最好是不要喝这种煮沸后的牛乳。
24小时牛乳可以加热吗
可以,但是不建议喝了。鲜牛乳由于营养成分比较高,蛋白质含量很高,并且其中的细菌非常多,所以是十分容易变质的,当新鲜牛乳采集回来之后,建议先将其煮沸杀菌,冷却后放入冰箱6摄氏度以下冷藏,并且在24小时内饮用完,所以24小时或者超过24小时的鲜牛乳都是不建议喝的了。
牛奶和牛乳哪个好
各有各的好。牛乳是奶牛的乳汁,没有经过很多加工程序,相对来说营养成分会更高一些,从营养价值方面来说会要比牛奶高,但是从发展技术上来说,牛奶更加的成熟,现在市面上都是以牛奶为主奶制品,而且品种繁多,有针对各个年龄阶层的,所以选择比较多,并且牛奶中的营养成分也并不少,所以总体来说牛奶和牛乳各有各的好,可以根据个人需求和爱好来决定。
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