蛋黄酥热量高吗?一个蛋黄酥的热量
蛋黄酥是大家喜欢吃的一种美食,外表金黄,吃起来十分的酥脆,而且不油腻。但是吃多了也不好,那么,蛋黄酥热量高吗?一个蛋黄酥的热量是多少?
蛋黄酥热量高吗
蛋黄酥富含淀粉、蛋白质和维生素A等,适合人在饥饿时当作填饱肚子的食物食用,营养不良、食欲不振的青少年也可以适量食用。很多人在出游或者看电视的时候,都喜欢带上几个蛋黄酥。因味道可口,不知不觉就会吃上好几个。
一个蛋黄酥的热量
殊不知,蛋黄酥热量很高,一不小心就会让你摄入很多额外的热量,若消耗不掉,就会转化成多余的脂肪存积在体内,导致肥胖。
研究显示,每100克蛋黄酥就有近400大卡的热量,相当于慢跑一小时,可想而知它的热量有多高。在制作蛋黄酥时,会用到奶油、糖粉、植物油、黄油等高热量的原材料,而且加入的量都不在少数,因此蛋黄酥才会有这么好的口感。
蛋黄酥的营养成分营养素含量(每100克)
热量(大卡)388.00
碳水化合物(克)76.10
脂肪(克)3.90
蛋白质(克)11.70
纤维素(克)0.80
维生素A(微克)33.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1个(大)蛋黄酥(60.0克)233大卡
1个(小)蛋黄酥(35.0克)136大卡
标准(100克)388大卡
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