河粉有点酸味是变质了吗 河粉有股酸味能吃吗
之前买的河粉没吃完就放了两天,等在拿出来的时候发现以后些变酸了,这是不是变质的现象?河粉出现酸味了还能在吃吗?
河粉有点酸味是变质了吗
怎么判断河粉有没有变质,有两种方法,一种是闻,如果有一种馊味是变质了,还有一种是捏,如果一捏非常的软,散的话也是变质的。
河粉有股酸味能吃吗
要是你买的干米粉如果出现了酸味,那么我觉得这个情况最好还是不要吃,这种说明这个米粉可能坏掉了没有办法继续吃啦,但是你要是买的是湿米粉出现了酸味的情况还是可以理解一下的哈,因为这个东西本身就是发酵的,发酵难免会遇到酸味哦。
河粉为什么有股怪味道
是大米碾碎后的味道。
河粉又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。所以如果确定保存的很好,不是过期,那就是大米的味道。
河粉有明矾吗
有些含有,有些不含。久煮不糊,炒不烂,不会断的,有很大可能含明矾。
加工凉皮、米皮、河粉等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定:不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等,更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料,否则,属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为。
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