葱油饼可以放冰箱吗?葱油饼可以过夜吃吗?
葱油饼顾名思义,就是用面粉、香葱和食用油做成的一种风味小吃,也是早餐大家喜欢的美食之一。那么,葱油饼可以放冰箱吗?葱油饼可以过夜吃吗?
葱油饼可以放冰箱吗
葱油饼隔夜放冰箱不进行处理会软的。
可以这样去解决这个问题:
1、做好的面饼,装进保鲜袋,一个面饼装一个保鲜袋,放进冰箱冷冻室,一定要放冷冻室,不是保鲜室哦。
2、早上从冰箱里拿出来,不用解冻,直接放在平底锅里煎就好了,配上火腿,鸡蛋,生菜,黄豆酱,卷起来,营养又美味,重要的是快捷。
葱油饼可以过夜吃吗熟的葱油饼温度较低肯定是可以留到第二天吃的,不放冰箱也可以的。但是第二天还是建议你用微波炉或者蒸锅稍微热一下,不然会有点冷。
葱油饼生坯可以在饼与饼之间用保鲜膜隔开叠成一摞,用食品袋密封后放入冰箱冷冻室可以保存一星期。
葱油饼的做法【制作食材】面粉500g、葱色拉油、盐花椒粉、水
【制作方法】
1、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。
2、葱切成葱花,备用。
3、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。
4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。
5、从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。
6、平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。
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